在购买大型电磁炉煲汤、炒菜炉过程中，大功率电磁炉烧一锅水多长时间才能烧开？要用多少度电？如果用有需要多少方？要如何正确的核算成本后决定是否选择商用大小的电磁炉煲汤，嵌入式电磁炉双灶，首先我们要学会计算商用电磁炉的耗电量。
一、1k升温1摄氏度需要热量1大卡，1kg(升)水温度每升高1摄氏度耗电量是0.00116度（kw）
热量q＝比热容c×m×温度差t q=cxmxt
水的比热c＝4.2×10 3 j/kg
温度差是1（度）
水的m＝密度p×体积v＝1.0×103×10-3＝1kg m=pxv （1升水即1公斤水）
结论：
热量q=c×m×t=4200×1×1=4.2×103=1000卡=1大卡
电磁炉也因此成为今年上半年-抽查的41种产品中，合格率的一种产品。
根据相关和规范，电磁炉的检验项目可分为三部分：产品的电器安全要求；产品的能源效率等级；产品的电磁兼容。这其中涵盖了对触及带电部件的防护、非正常工作等19个项目。而在这次抽查中，有多达7个项目出现不合格。
那么，这些项目的不合格，会对消费者使用电磁炉造成怎样的影响？又是否会对使用者的人身安全造成伤害呢？
电磁炉也叫电磁灶，家用双灶电磁炉，具有体积小、加热快、无明火等特点，已经成为千家万户日常使用的电器之一。
然而针对这种产品的产品-抽查却显示，就是这样一款普及率非常高的家用电器，双灶电磁炉，每十个产品中就有四个不合格。
-从质检-了解到，今年产品-抽查已经结束，检测结果显示，目前我国生产的电磁炉问题不容乐观。
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