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商用厨房工程中重要的一环节就是厨房设备的选择，商用厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评估，评估尽量多方面，按相应评估项的占比分来评估，以免造成不-的浪费及超出预期。厨房通风除尘工程

考虑多方面成本费用想到费用人们只考虑买价，这是极不全方面的，由此引起的后患很大，全方面考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、保险和包装费用、修理费用、经营成本等等。 厨房通风除尘工程

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-是厨房的改扩建，往往不加计算设 计，直接交给施工队伍凭经验施丁，厨房通风除尘工程找哪里，难免会出现功耗过高、流量不足的问题。排烟风量过大过 小、风机选型配置不当都会增加投资和运行成本。还有在设计时用灶台和排烟罩堵住已有的窗 口，不充分利用自然采光和自然补风，使厨房环境下降，还需增加照明和通风设备的投 资。辅助设施设计不-，为厨房带来-，也为建设投资产生额外的费用。 厨房通风除尘工程