深圳葡萄酒生产厂家全国洋酒加工基地-广东宏强酒厂

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肇庆市宏强酒厂位于肇庆重点风景名胜区鼎湖山附近，毗邻广西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陆交通十分便利，本厂历史悠久是酒类酿制厂家，占地2.8万平方米,固定资产总值超5000万元。已通过出口食品生产备案企业,己获取了配制酒、白酒全国工业生产-。

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洋酒知识洋酒的种类都有哪些 常见洋酒的分类大全

洋酒的种类有哪些？

按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。

目前习惯把洋酒分为六大类

即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒；而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。

白兰地（brandy）：

较早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及各地，但品质较好的葡萄白兰地，当-干邑（cognac）。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代：★表示3年陈；★★表示4年陈；v.o表示10-12年陈；v.s.o表示12-20年陈；v.s.o.p表示20-30年陈；x.o表示50年陈。

主要分为：人头马系列、轩尼诗系列、马爹利系列、拿破仑系列、卡慕系列

威士忌（whisky）：

属蒸馏酒。品种有两个：一种是大麦威士忌，如格兰威特；另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%（v/v）的蒸馏酒，较高浓度可达70%（v/v）。通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品味。

威士忌分为：

苏格兰威士忌（苏格兰威士忌分为：麦卡伦系列；格兰菲迪系列；尊尼获加系列；百龄坛系列；芝华士系列；格兰杰系列；马谛氏系列）

美国威士忌；

加拿大威士忌；

爱尔兰威士忌。

朗姆（rum）：

朗姆酒是否陈年并不重要，主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色，主要产自波多黎哥和古巴；浓烈型朗姆酒呈金黄色，以牙买加出产的为代表。

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