攀枝花蒸汽发生器-燃油燃气蒸汽发生器-芜湖能量热能锅炉公司

烟熏炉概述：

1、蒸煮：通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。

2、烘干：烘干分为2种一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，生物质蒸汽发生器，第二种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电加热管上面带有螺纹状散热片。

3、烟熏：通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。

4、上色：结合烘干与烟熏2种功能，通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。

烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟，使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味，提高产品的加工方法，其目的是改进产品风味，促进发色、杀菌，-质地，提高氧化性和耐藏性。

蒸汽发生器如何保养与维护：

水位表表盘模糊时应冲洗水位表。如发现水位表漏汽漏水时应上紧填料。如玻璃板模糊不清或水位线看不明确，虽经冲洗仍没有效果时，-更换。蒸汽发生器水位表损坏，应立即临时停炉，攀枝花蒸汽发生器，直至水位表恢复正常后方可继续运行。

给水设备检查所有给水设备是否正常，如有故障立即进行维修。蒸汽压力多注意压力的变化勿使汽压超过许可工作压力。压力表压力表弯管每班应冲洗一次，监视压力表是否正常，如发现压力表损坏，应立即停炉维修或更换。

为了-压力表正确性，每半年至少校验一次，如数值误差超过压力表规定的允许误差，应进行维修或更换。安全阀注意安全阀的作用是否正常。为了防止安全阀的阀盘和阀座粘住，应定期拉动安全阀提升手柄，做排汽试验，以校核安全阀作用。