天淇谦源-天淇谦源厂家-凡非(商家)

挂杯跟白酒的酒精度有直接关系。酒液接触杯壁的面积越大，挥发作用越强，表面的张力会增大，形成了酒液所到之处会显得凸出。由于引力作用，酒液顺着酒杯下滑便形成“泪痕”。其实反映了酒液中酒精与水的相互作用。一般来说，高度白酒挂杯效果比低度酒更明显。这与观酒花大小和堆花时间长短来判断酒精度的道理相似，都与酒液表面张力有关，天淇谦源厂家，在之前专题中有过介绍。显然，酒精度高的老酒，挂杯的卖相自然都-。

酿酒是个系统工程，从原料、磨粉、制曲、酿酒、勾兑、包装，是一个严格的过程，哪一个环节出问题都会影响。因此，酿酒不仅有严格到近乎苛刻的管理体系，而且“简单事情重复做，重复的事情用心做”的-深入人心。

了制曲、酿酒、勾兑等环节，从酿酒粮食运抵开始，天淇谦源，到入库保存，至少要经过原料提交前索证管理——每车粮食综合样检验——每包粮食检验，合格后方能投入使用，这个过程需要经过多个人士的分工配合，才能保障原料入口的品质安全。而在出口包装环节，要经过清洗—灌装—戴盖—照酒—封盖—摇瓶—照酒—贴标—照酒—贴徽牌—装盒—扣盒—装提袋—装箱—封箱—入库等工序，才能出厂。