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麻花锅巴油条江米条油炸设备介绍:
1、整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料筐和自动控制配电箱六部分组成。
2、采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样完全符合食品卫生标准。
3、食用用板式换热循环加热流动式。它的优点是食用油通过导热油加热为低温加热,食用油不老化,没有炭化物,所炸食品成色好。(燃煤导热油循环加热)
4、采用引风方式燃烧,燃煤省、提温快,费用底,膨化食品燃气油炸锅厂家,节省燃煤50%以上,每小时只需8公斤煤即可。(引风式直接加热)
5、全程油温实现自动控制,温度设定调整方便,油温误差小,适合炸制各种食品。
6、底部水温采用全自动显示设定功能,水温完全可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生。
膨化食品燃气油炸锅



诸城鑫品生产的真空油炸锅,膨化食品燃气油炸锅,属于回油式真空油炸,油炸、 脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。
在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。
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油炸机,价格合理,品质-,整机采用不锈钢材料,工艺-、坚固-。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,是一种型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味-,膨化食品燃气油炸锅多少钱,外观干净美观,膨化食品燃气油炸锅价格,且提高了产品品质,延长了货架期。该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效-炸油的氧化程度,抑制酸价升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
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