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熟度不同，烤制位置有异。果木烤箱与普通的烤箱不同，它没有大小火之分，只是因为摆放原料的位置不同，西餐厅牛排设备，造成温度有所偏差。所以烤制牛排时，一定要采用移位烧烤的方法，西餐厅牛排设备型号，借助移动的方式达到烤制需要的温度。
一般果木烤箱分为3层，西餐厅牛排设备多少钱，每一层间距15厘米，下面一层，淄博西餐厅牛排设备，也就是第3层为燃料层，即放置燃烧的果木的一层，第2层、层都可以用来放置烤制的原料。
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牛扒炉简明大方，牛扒炉内部结构采用耐火材料，关键部件选用进口器件，外壳采用不锈钢，稳定，烤炙牛扒速度快，满足顾客需求；其采用果木和木炭加热，还原了烧烤的味道，使烤制的牛扒美味多汁更有味道；易清洁维护简单，内部采用耐火材料提供多种规格供客户选择，还可以定制烤羊排 羊肉 鸭 鱼等。果木牛排烤炉还针对烤羊肉，烤羊排，烤鸭，烤鸡，烤鱼等一系列不同的食材开发出不同规格的烤炉提供多种美味配方，是您-路上的好帮手！
六成熟以上牛排先放入第三层，烤5分钟后，将其移到炉门边缘处继续烤4分钟，将其翻面，继续烤5分钟，这样才会烤出-的烙印。挪到炉子门边的时候要看一下“一”字烙印的方向，将其位置旋转一下才会烙出-的“十”字烙印。三至五成的入第二层，烤5分钟后，将其移到炉门边缘处继续烤5分钟，翻面再继续烤5分钟左右即可。
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