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天淇谦源招商-天淇谦源-凡非

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    2021-8-6

陈经理
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液态发酵的酒是正常饮用的酒

无论是液态发酵的酒还是固态发酵的酒,天淇谦源招商,当酒醅在蒸馏锅中蒸馏后,从出酒管刚流出来的新酒用容器把它接出来,接出来的酒就叫做酒头。酒头度数一般在70度以上。接完酒头后流出来的新酒叫做蒸馏酒。酒度一般在50度至70度之间。蒸馏酒是正常饮用的酒。尾子水是接完酒尾后,没有度数的水叫尾子水。用这个水给酒基降度优于其它水。


酒根据类型的不同其收藏的价值和年份也是不一样的,红酒的收藏年限一般在3到5年,而白酒是越陈越香,放的越久越珍贵。除白酒外的其他类型的酒在收藏的价值上就要减小很多了,也不具有很长的收藏周期。陈年白酒老酒,有着“液体黄金”的美誉,因为长期的存放,酒质已经脱胎换骨,是可遇不可求的大自然的杰作和时间的沉淀。黄金有价,而老酒无价!


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