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综观这几起食品安全事件，究其原因主要是人的问题，而非食品添加剂本身。人们吃饱了就吃安了。发现症结，就得对症-。首先要加强食品安全知识的普及，使越来越多的消费者意识到在食品中可适量加入食品添加剂。

同时，还需要加强-，-各类食品安全违i法犯i罪行为，尤其是要“惩治到人”，对违i法企业、法定代表人、主要负责人等直接负责的主管人员及其他直接责任人员进行严厉-，对情节-、影响-的食品安全违i法犯i罪行为，-从重-，从而规范和约束企业的生产经营行为，维护消费者的利益，也是我们必须正视的问题。

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植脂末也叫“奶精”、“咖啡伴”，有多种风味，可以调香、调色、增味等功能，是一种常见的食品添加剂。

咖啡i因饮料、牛奶饮料、速溶奶粉、冰激凌等，还有食品，如溶麦片、山药粉、面汤、方便食品、面包、饼干、沙司、巧克力、米粉、奶油等，一般都含有植脂末成分。

植脂末的“功”和“用”

植脂末可-内部组织，生产食品级-批发价格，增加香味，增加油脂含量，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的“良伴”。

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在利益的驱使下，有些贪得无厌的商家，为了追求“添加物”所能带来的利润，完全从“主观”-去追求，-各种“添加物”，管它允不允许、过不过量，只要“添加物”能够“添加”出更多的钱来就行。不管怎样，无论是吊白块、蛋白质精、工业染料，生产食品级-，或是超量的防腐剂、着色剂、甜味剂，我们的餐桌上都会有这些东西，进入我们的胃，危害我们的身体。好吧，生意是为了盈利。但企业不仅要追求-的利润，更要追求道德的、-的利润！不论何时，商家也不能将追求利润置于损害公众利益的基础之上！

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-奶粉事件让全-认识到三聚胺这一化工原料，其原因已清楚，奶粉中添加的某些成分是不应该的。因此，“食品添加剂”一词又一次浮出水面，再一次成为人们关注的-。所以，究竟“食品添加剂”是“好”还是“坏”呢？

事实上，正如前面提到的，“食品添加剂”是一个非常宽泛的概念，它包含了少量的成分，所有添加物都有特定的作用。日常接触的盐、糖、醋等，都属于食品添加剂。然而，人们常说起这个字，多指一些不常使用的合成材料。由于抵触工业产品，人们对食品添加剂的疑虑远比肯定要多。