磷酸钙三钙和-磷灰石)在日常生活中具有广泛的用途。相当不易溶于水的TCP和-磷灰石在动物界中是骨骼和牙齿的主要矿物成分。磷酸钙在水中的溶解度随着磷酸的中和程度的增加而降低(例如,磷酸-钙在水中的溶解度,而-磷灰石在水中的溶解度)。
日照大自然食品科技有限公司生产柠檬-,柠檬酸钙,柠檬酸锌,磷酸三钙,磷酸一氢钙,磷酸二氢钙,碳酸镁等食品级添加剂,欢迎新老客户来电咨询订购!
食品级磷酸三钙用途: 1、 食品级磷酸三钙可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,日照磷酸钙,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、帖,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,磷酸钙PH值,酵母食料等。2、食品级磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于预防或钙缺乏的-。3、食品级磷酸三钙作为日常钙源之一,磷酸钙食品添加剂,相比其它补钙产品,磷酸钙的应用,其优势在于可同时提供钙和磷。身体内的钙和磷保持平衡非常重要,因为这两种矿物质都是骼形成的必需物质,所以如果不能达到两种物质的均衡,而只是单纯补钙则通常难以达到理想的补钙效果。
由西班牙LIPOFOODS公司生产的微囊包埋钙(LIPOCAL),是一种以磷酸三钙为原料,经过超细粉碎后,再用卵磷脂包裹成直径为3-5微米的微的一种钙制品。LIPOCAL的高吸收性,归功于其使用了卵磷脂进行包埋。因此可以增强营养物质的吸收性。当钙从微中释放出来,便能够很容易地穿透肠粘膜或细胞间隙进入-循环。西班牙巴塞罗那大学一项实验显示:磷酸三钙经过微囊化包埋后,生物利用度可提高41%。
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