木材中的水分主要有自由水和吸着水两种。存在于由细胞腔组成的大毛细管系统内的水分叫做自由水，它的增减只影响木材的重量，而不影响木材的性质；存在于细胞壁组成的微毛细管系统内的水分叫做吸着水，它的变化，不仅能使木材产生收缩和膨胀，而且也将影响木材的其他物理力学性质。
木材干燥设备就是要排除木材中的自由水和吸着水，以适应不同的用途和要求。干燥木材的方法虽然有多种，但基本原理是共同的，即利用沿木材厚度上的含水率梯度，以及在加热后形成的内部大、外部小的水蒸汽分压力差，促使水分以液态和汽态两种形式连续地由内部向外部移动，并通过木材表面向外界蒸发；内部的水分移动强度应与表面的水分蒸发强度协调一致，使木材-均衡地变干。
由于干燥设备体积较大，大多数还涉及现场安装、调试和售后服务等工作，因此对国内用户而言，选用国产设备较选用进口设备更方便。就国际市场而言，我国加入wto后，更有利于干燥设备扩大出口。
目前，我国干燥设备主要出口产品是真空干燥设备，振动干燥设备，中小型粮食、食品及农林土特产品干燥设备，年出口量超过百台，出口的主要地区是东南亚及其他-家，并已经打开欧美市场的大门。
在国际竞争中，我国干燥设备生产企业的主要竞争-是丹麦、瑞士、英国、德国、美国以及日本等。与竞争对-比，我国干燥设备的优势是价格低廉，不足之处主要在于产品的自动化控制程度、外观、成套性和功能组合性方面有待进一步提高。真空干燥改变传统干燥理念，-地提-燥速度，降低干燥成本。-地提-燥速度，降低干燥成本。备有真空干燥样机，烘干，诚邀用户实物试验，为您投资决策提供-。一 真空干燥箱用途：广泛用用于建材，木材，化工，烘干设备，轻工，烘干箱，食品等行业低温干燥之用。具有干燥速度快，污染小，节约能源，烘干-等优点。二 真空干燥箱的特点：-燥的物料能在较低的温度下得到较快的干燥速度，热量充分利用。物料在静态下真空干燥-不改变原有物料形态。三 温度应用范围：10—200℃
在我国，干燥设备的应用已有几十年的历史。近20年来，木材碳化烘干，干燥设备行业快速发展，经过广大工程-的努力，大多数工业化机型我国都可以制造，基本扭转了干燥设备靠进口的局面，也涌现出一大批干燥设备制造企业。据估计，目前的干燥设备厂家约有500多家，年销售额超过30亿元。就数量而言，我国算得上是干燥设备生产一大国。但我国多数干燥设备生产企业技术水平不高，有的甚至没有技术可言。一批投资少、技术含量低的杂牌军以大量低质、的设备挤占市场，不仅影响了我国干燥设备的整体形象，更引起了国内干燥设备价格的-，从而使干燥设备的整体竞争能力难以得到发挥。
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