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不锈钢厨具在烧的是不能火力过大，这个是由于不锈钢导热系数相对比较小.再有就是如果不小心把食物烧焦或者食物沾底了，可以先用水先慢满的浸，不可用刀或者其他什么的猛刮，还有就是不锈钢厨具在使用后不要和一些尖锐的东西放在一块，食堂厨房设备生产厂，避免划伤影响使用中的美观性.再有就是不锈钢厨具在使用一段时间后表面会起一层雾状的东西，这样表面看上去就会发黑，可以使用软的布配合洗洁精进行擦试.后就是不锈钢制品使用中不要让底部形成水渍，因为污喉对锅底有一定的腐蚀作用，长期得不到清理，会对不锈钢厨具设备使用寿命受到-的影响.

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山西宝盛厨小编分享介绍：现在市场上能买到的不锈钢厨具种类有很多，有便宜的有贵的，抛开价格因素不谈，不同厂家生产的同样的不锈钢厨具也都是不一样的，这就需要消费者在购买时加以鉴别。那么我们如何才能找到合适的不锈钢厨具呢？

不锈钢厨房设备来教大家一些基本的技巧，希望对大家有帮助。

鉴别厨具不光要看厨具的品牌、外观和手感，还要查看产品的标签标识。