蔬菜配送-西安文博农副产品-蔬菜配送流程

菠菜是一种营养价值-的蔬菜.菠菜中胡萝卜素的含量-高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的-k是叶菜中高的.丰富的核黄素,又有防止口角-、唇炎、-、皮炎的作用  

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜.常吃莴笋可增强胃液和-液的分泌,增进胆汁的分泌.秋季爱患-的人,多吃莴笋叶还可平咳.

味甘平,食之补脾健胃.

胡萝卜以炖食为好,炒食为良.炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%.      

紫甘蓝玉米蛋炒饭

米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米（鲜）1个、盐1克、葱适量、橄榄油适量

1、紫甘蓝洗净，切成丝，罐装玉米粒沥干水分，备用。

2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀，锅置火上，倒油烧热，下入鸡蛋液炒熟，铲成小块后盛出。

3、炒锅内倒入橄榄油，烧热后放入紫甘蓝煸炒几下。倒入焖好的米饭，翻炒至颗粒分明，不结团。

4、下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒，再放入葱花，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。