因为朝日生啤酒含酒精量约4.5%，广告语“杀口、源爽快”和“轻快、易饮”无论何时何地您都可以自由自在地享用啤酒。新开发的“朝日生啤酒啤尔达（beer water）”，不拘束以往的常识、建立人与啤酒的新关系，是新概念的啤酒。
啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、-、-酸、钾、钙、镁等营养成分，啤酒具有较高的水含量，可以解渴；同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。
啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也（为2％左右），适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，上-12°以上的啤酒为啤酒，这种啤酒酿造周期长，朝日扎啤批发厂家，耐贮存。
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