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生鲜运输块状干冰 菲尔格林 供应食品保鲜干冰

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    2022-3-10

李经理
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菲尔格林(北京)科技有限公司提供生鲜运输块状干冰 菲尔格林 供应食品保鲜干冰。

干冰

干冰是固态的-,温度是零下78℃左右。干冰用途广泛,消费者平常接触较多的是舞台的云雾效果和食品保鲜。尽管干冰有诸多优点,但由于其低温和易挥发的特点,消费者在使用中要多加注意。

在常温下,干冰极易挥发,升华为-、无味,比固体体积大600-800倍的气体-,所以干冰不能储存于完全密封的容器中,否则很容易发生。一些消费者买了含有干冰保鲜的食品后,往往不舍得扔弃干冰,认为其保鲜效果好,将食品和干冰一同放在冰箱里。一旦干冰挥发出来的气体超过冰箱空间容量,危险就容易发生。中消协建议消费者将不用的干冰及时舍弃处理,或放置于非密封的空间里。

干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上,挥发时会造成周围气温急剧下降,存在人体的潜在风险。有些消费者,-是儿童,喜欢将干冰放在手上或其他部位皮肤上进行降温或将其视为正常的冰块玩耍,很容易皮肤。消费者尽量不要让干冰直接接触到皮肤,拿取干冰一定要使用厚手套、夹子等隔离物,以免。




干冰的一些用途

▲航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。

▲制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰-适合外卖冰淇淋的冷藏。

▲宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会- 如制作龙虾刺身。

▲龙虾、蟹等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等 国得到广泛应用。




什么是干冰

-气体若被加压、降温到一定程度、就会形成白色的、像雪一样的固体.这种固体不经熔化就可直接变成气体,所以叫"干冰"。

"干冰"具有-的致冷效果,如制造冰淇淋."干冰"还是-的保鲜剂.鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远,可用"干冰"保鲜这些食品.鸡蛋用"干冰"把玫瑰放在-气体中,花蕾可保持三天不开花。

肥皂水为什么能吹出泡泡

把我们平常用的肥皂溶解到水里,就可以用塑料管吹出五彩缤纷十分美丽的泡泡.这是为什么呢? 肥皂在水里溶解后,它的分子仍然紧紧地手拉着手,而且它们的手还能伸长.我们把空气吹进去时,肥皂分子手拉得紧紧的,围成一个结实的圈儿,从外表看,这就是一个小泡泡。

当更多的空气吹进去后,分子又都把胳膊伸得长长的,彼此间的距离也增大了,可它们还是紧紧地拉着手,形成一层薄薄的圈.这时我们看到的,是一个很大的泡泡.试试看,如果在肥皂水中加点糖或醋,会怎么样呢? 加糖的可以吹出很大的泡泡,加醋的则能吹出许许多多小的肥皂泡。




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