沙琪玛油炸流水线-油炸流水线-惠乐食品机械服务

低温油炸机推动现代油炸设备行业发展。尤其是果蔬深加工设备，果蔬脆产品天然、绿色、营养、方便等方面的产品特性，决定了该类产品代表休闲食品的消费趋势，而且目前没有-抢先占位，市场处在路18 圈地状态，那么你企业现在做果蔬脆产品的市场机会和市场前景都会非常-的。老人小孩都可以吃，适合所有的消费人群。

水果蔬菜深加工是实现果蔬产业化的课题，当代-使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸加工的食品 果蔬脆片口感酥脆，味道鲜美，保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成分， 现正欧美、日本及东南亚， 开发果蔬脆片产品不仅能-农业“卖果难、卖菜难”的被动局面，为开发企业提供更多、-的果蔬原料。真空低温油炸技术有利于带动农业产业化发展，提高农产品经济价值，实现高产农业。

油条油炸机开机：

1.油炸机加油至不粘锅以上即可。

2，按下配电柜上的加热电源控制开关。

3.根据生产需要设备负责人设定油炸机油温参数。

4打开刮渣控制电源及滤油，循环泵系统。

5.待油温升至150℃以上启动Ａ网带，Ｂ不粘锅及补油电源控制。

6.生产结束时提-分钟通知油炉关闭加热系统。

7.生产结束时提-分钟通知制冷停冷。

油炸机清洗规程清洗步骤：

1.关闭加热系统，补油系统。

2.降温，回收油准备好火碱。

3.将大块污垢及油渣集中收集垃圾桶中。

4.升起油炸机，插好保险杠。

5.开启A，B网带用高压水打洗整个油锅，网带，刮渣条，齿轮支架，排烟筒，机罩，过滤器等有污垢的地方，麻花油炸流水线，然后仔细检查以上地方-清洗干净。

6.将油炸机内加-水，加入火碱加热至95℃蒸煮45分钟蒸煮结束后，放掉污水。

7.用打洗油炸机里的污垢及火碱，仔细打洗油锅，过滤器，冲洗内外罩，直至干净。

8.配制浓度2－5%的脱普，提升油炸机，用泡沫机向油炸机里外罩及其他零件从上到下打扫泡沫，覆盖设备内外表面，泡沫停留时间为10－15分钟。

9.用打扫干净。目视检查所有区域检查各部位是否干净，如不干净重新清洗。

10.清洗完毕，关闭排污阀，停止网带运转，关闭总电源。

11.每次使用后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁，清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。

12.切勿将整个器具放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍。可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。