非动物来源---酸-武汉远大弘元有限公司

武汉远大弘元股份有限公司以-酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省-酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

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牛磺酸分子式：h2n-ch2-ch2-so3h，为四面针状晶体结构  ，它的高纯度晶体为单斜棱形棒状白色晶体   。牛磺酸对热稳定，在300℃以-解   ，牛磺酸在饱和温度30~70℃的范围内，其溶解度随温度升高而增大   。目前有文献证实牛磺酸作为氨0-酸，不参与蛋白质合成，在体内以游离状态存在，具有抗0氧化和调节渗透压，调节胆汁酸结合、离子运动和神经传递的功能   。