随着时代变迁，生力草多少钱一斤，社会发展，人们不再为食物发愁，而食用伤力草的传统却保留了下来，每到端午，兰-力草，家家户户都会煮上一碗伤力草煮鸡蛋。
伤力草叶的软嫩和的味道混合了蛋花的滑弹和红糖的甜香，是我们商丘孩子童年里萦绕不去的味道。
在商丘几乎人人都知道伤力草，从小都吃过“伤力草打鸡蛋”。每年夏天收割麦子的时候，天气炎热，下地的人在上午把力气都花光了。中午会喝一碗“伤力草打鸡蛋”再下地劳动。
出了嫁的女儿们，大都选在初二那天，回娘家-，送些过节礼品：鸡蛋，粽子，火腿肠，水果等。每年的端午，也差不多是夏收时节，生力草去哪买，小麦泛黄，生力草报价，初夏的太阳灼烧着大地，烘焙出的麦香味随风飘荡，空气中凝聚着一股农忙的气息。如果单纯用伤力草熬汤，也具备这种功能，加上鸡蛋在营养的基础上还能吃饱肚子，真是绝妙的结合。不知从何时起，逢端午节，吃伤力草打鸡蛋成为豫东一带的习俗。每到端午前夕和端午当天，伤力草总会摆满集市，每家要买一把当做节日的礼物。
伤力草，作为豫东商丘物种，不仅仅具有厚重的历史文化价值，同样也具有较高的营养价值，以及较高的品牌和商业价值。伤力草是商丘地域品牌，大力推广伤力草的广泛种植，提高种植产量。
方法是：在太阳出来之前，去伤力草七枝，熬煮5六分钟，捞出伤力草，再打几个荷包蛋，煮熟，连汤带鸡蛋，一起吃下。也可以带皮煮，八成熟时敲破壳煮。
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