建造现代冷库始于20世纪初。目前各大、中城市已有相-量的冷库,二手冷冻库安装,且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展,还出现了气调冷库。能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。
乡村建小型冷库的好处 乡村产地建10吨~20吨的小型冷库,小冷库投资在2~ 4万元左右,是一般农户能接受的范围。这种小冷库单元容量小,容易控制,出入库方便,一种产品很容易贮满,二手冷冻库安装,降温迅速,温度稳定,耗电少,自动化程度高,就像家用空调和冰箱那样容易管理。
在制冷系统中,蒸发器、冷凝器、压缩机和节流阀是制冷系统中的四大件,这当中蒸发器是输送冷量的设备。制冷剂在其中吸收被冷却物体的热量实现制冷。压缩机是-,起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。冷凝器是放出热量的设备,将蒸发器中吸收的热量连同压缩机功所转化的热量一起传递给冷却介质带走。
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