猪肉配送-猪肉配送-天津广华生猪屠宰场

猪肉上为何要盖那么长的章？

盖章的地方能吃吗?

合格的白条肉上面都会盖上两个章，分别是圆形，猪肉配送多少钱，俗称“品质章”；长条形的滚筒，也就是大家常说的从头到尾在猪身上-的章。

那么，“检疫章”为何那么长呢？实际上，滚筒式的“检疫验讫（检疫章）”一般从臀部滚到肩胛部位，滚动一周后在上出现六行字迹，六行字迹重复循环，分别代表屠宰场所在省份、编码、“检疫”也有用“肉检”、验讫、年份以及月份和日期。滚筒章要求使用食品级蓝色印油，因此盖章的部位也能放心食用。同时，印油生产厂家不同，猪肉配送，产品配方或工艺不尽相同，可能会导致不同屠宰场出厂的颜色稍有差异，属正常现象。

如需长期存储，猪肉配送，选择冷冻肉。冷冻肉的肉质、香味与冷鲜肉相差不大，但是需-长期稳定的冷冻存储条件。目前，对于冷冻肉的存储时长没有明确的规定，建议尽早解冻烹饪，如解冻后发现变质、、异味等异常情况，请勿食用。

购买热鲜肉则需要大家“火眼金睛”、具有一定的鉴别能力了。因为热鲜肉缺乏包装和其他防护措施，不免受到空气、昆虫、运输车辆和包装等多方面污染，一旦销售时间延长，-会大量滋生，易出现安全-。因此，如需购买热鲜肉，请务-择证章齐全、新鲜上市的热鲜肉。