可生物降解的-餐盒原理：许多合成的纯聚合物均有抗微生物侵蚀能力。但添加剂(如增塑剂、润滑剂、色素和耐氧剂等)则减低这种能力。增塑剂残余脂肪酸如硬脂酸酯可被微生物降解并致使聚合物表面与性能乃至基础结构的破坏。已知微生物对于自然聚合物降解作用是生物合成产出的酶蛋白质来完成的。这些酶蛋白可着落于细胞壁上，可降解玉米淀粉餐盒，或存在于细胞原生质结构中。一些酶能潜入到周围环境中，有些酶则在细胞内，只有在细胞被溶解或是机械破碎之时才释放出来。酶对化学反应，只有较高的催化能力在适宜的生理条件下速度进行。
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a.视觉观察即淀粉类攴具为亚光型产品有些淡黄或乳白色.而非淀粉类产品色泽暗黑或青白色.b.气味辨别即同类产品相互摩擦产生热量后淀粉类产品有淡淡玉米糊味或植物香味其它类产品有塑料气味.c.燃烧辩别即二类产品分别燃烧红火焰为淀粉类蓝火焰为其它类，燃烧后的灰份用手碾碎后黑-沫为淀粉类产品而粉沫较为浅色的是其它类产品.
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