这些藏品在使用功能上可分为煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具,从材质上可分为青铜、牙骨、陶、瓷、铁器、木、竹等。另外,莆田食堂承包公司,藏品中还包括了与川菜有关的文字介绍和书籍、图稿等。
老川菜馆一条街是川菜的“清明上河图”。游客将在畅游老四川街景民风中-川西民居建筑风格,员工食堂承包公司,同时可以在独立包间-体验川菜制作工艺。展示了一系列先辈们曾使用过的一些川菜原料加工工具,让您可以从一个侧面了解我们的先辈们的生活场景。
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