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茶叶自古以来就和我们的生活紧密相关,茶文化在品牌经济上发挥着重要的作用。文新公司目前拥有的度离不开茶文化的助推,在文新20多年的发展中,我们始终重视茶文化的弘扬和传播。因为文化是企业发展的翅膀,全自动茶叶揉捻机厂家批发,-是在茶叶企业,茶文化更是助推企业发展的软实力。所以,大型茶叶揉捻机厂家电话,我们在建设文-艺馆、专卖店的建设和经营中我们-注重茶文化的弘扬和传播,通过-的茶艺表演和讲解员介绍的茶学知识,使得茶文化得到更广泛的传播,品牌度得到了提升,产品也被推向千家万户,日益深入人心。
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茶叶揉捻指的是将萎凋叶或杀青叶在一定压力下进行旋转运动,破坏茶叶细胞组织,使茶汁溢出,同时使茶叶卷紧呈条索状的过程。
其目的是破坏茶叶细胞组织,揉出茶汁,便于在酶的作用下进行-的氧化作用。
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揉捻对于红茶绿茶的作用是基本一样的主要在于:
1外形:叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。
2口感:同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,自动茶叶揉捻机厂家批发,对提高茶滋味浓度也有重要作用。(红茶揉捻利于茶叶的发酵)
其中各种类红茶揉捻方式大致都一样。而绿茶分为不揉捻(比如龙井)、冷揉捻(比如我的女儿茶)还有热揉捻。
后,无论是何种揉捻他们的目的都是一样的,只不过工艺方法不同,产出的形状,味道也不同。
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