鲁秋盐化-石家庄焦---酸钠-96.5%焦---酸钠

食品级焦-酸钠可用于食品加工，-食品的口感，用途主要有哪些？

焦-酸钠（sodium metabisulfite） 俗称：重硫氧

分子式： na2s2o5

分子量： 190.10

      一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。

　　二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，食品级焦-酸钠，口感比较松脆。

　　三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，并进行有效杀菌。

　　四、保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有好的保鲜作用。

安全。焦-酸钠是一种食品添加剂，一般作为防腐剂、漂白剂使用。只要在规定的范围和剂量内使用，不会对人体健康产生影响。因此我国拟扩大焦-酸钠的使用范围，允许其在拉面中使用。

-e、焦-酸钠等10种食品添加剂使用范围、用量，其中焦-酸钠可以在生湿面制品（拉面）中使用，其使用量为50毫克/千克。