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咖啡产业发展前景及趋势预测报告2018-2024年

咖啡产业发展前景及趋势预测报告2018-2024年

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  报告编号(no):361023
  -修订 2018年8月
 
  出版机构 产业经济研究院
 
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  报告价格 纸质版 6500元 电子版 6800元 纸质+电子版 7000元
 
  节假日服务热线 15092672381 (兼并微信)
 
  专员李 军 王芳芳
 
 
  报告目录:-章 咖啡相关概述
  1.1 咖啡基本介绍
  1.1.1 咖啡简介
  1.1.2 咖啡的基本特征
  1.1.3 咖啡的常见品种
  1.1.4 咖啡的生产设备
  1.2 咖啡豆的处理
  1.2.1 摘收
  1.2.2 粗加工
  1.2.3 细加工
  1.2.4 运输
  1.2.5 烘焙
  第二章 2016-2018年国际咖啡行业发展分析
  2.1 2016-2018年咖啡行业发展概况
  2.1.1 咖啡豆种类及主要产区
  2.1.2 全球咖啡产量分析
  2.1.3 全球咖啡消费情况
  2.1.4 全球咖啡出口分析
  2.1.5 全球咖啡产量预测
  2.2 巴西
  2.2.1 巴西咖啡产量分析
  2.2.2 巴西咖啡出口
  2.2.3 巴西咖啡发展形势
  2.3 越南
  2.3.1 外企进驻越南
  2.3.2 越南咖啡价格-
  2.3.3 越南咖啡产量分析
  2.3.4 越南咖啡出口现状
  2.4 哥伦比亚
  2.4.1 哥伦比亚咖啡行业概述
  2.4.2 哥伦比亚咖啡产量现状
  2.4.3 -建设保护咖啡园区
  2.5 印度尼西亚
  2.5.1 印尼咖啡豆新规
  2.5.2 印尼咖啡出口情况
  2.5.3 印尼咖啡产量形势
  2.5.4 印尼咖啡享誉
  2.5.5 印尼推动咖啡行业商业化
  2.6 印度
  2.6.1 印度咖啡行业概述
  2.6.2 印度咖啡产销分析
  2.6.3 印度咖啡出口情况
  2.7 其他地区
  2.7.1 北欧地区咖啡消费特征
  2.7.2 老挝咖啡产业概况
  2.7.3 墨西哥咖啡产量分析
  2.7.4 哥斯达黎加产量分析
  2.7.5 肯尼亚咖啡出口市场
  2.7.6 坦桑尼亚咖啡产量分析
  2.7.7 韩国咖啡市场分析
  第三章 2016-2018年咖啡行业发展分析
  3.1 我国咖啡行业发展综况
  3.1.1 咖啡行业发展历程
  3.1.2 咖啡行业市场发展状况
  3.1.3 咖啡市场规模分析
  3.1.4 咖啡自主品牌发展概况
  3.1.5 咖啡行业未来发展方向
  3.2 2016-2018年我国咖啡市场运行概况
  3.2.1 咖啡市场发展阶段回顾
  3.2.2 咖啡市场规模增长情况
  3.2.3 速溶产品占主流-
  3.2.4 咖啡市场品牌竞争分析
  3.3 咖啡市场品牌调查分析
  3.3.1 咖啡消费者属性分析
  3.3.2 咖啡价格区间分析
  3.3.3 咖啡品牌--
  3.3.4 咖啡地域消费分析
  3.4 咖啡产品价格定位分析
  3.4.1 消费者认为咖啡产品合适的价格
  3.4.2 不同性别消费者认为咖啡产品合适的价格
  3.4.3 不同年龄消费者认为咖啡产品合适的价格
  3.4.4 不同收入消费者认为咖啡产品合适的价格
  3.4.5 咖啡产品消费需求及价格定位策略
  3.5 2016-2018年即饮咖啡市场分析
  3.5.1 即饮咖啡市场发展概况
  3.5.2 即饮咖啡市场消费状况浅析
  3.5.3 即饮咖啡市场竞争动态
  3.5.4 即饮咖啡市场运行存在问题
  3.5.5 即饮咖啡饮料市场亟需培养
  3.5.6 即饮咖啡市场营销对策分析
  第四章 咖啡行业进出口数据分析
  4.1 未焙炒未浸除-的咖啡进出口数据分析
  4.1.1 未焙炒未浸除-的咖啡进出口总量数据分析
  4.1.2 2016-2018年主要贸易国未焙炒未浸除-的咖啡进出口情况分析
  4.1.3 2016-2018年主要省市未焙炒未浸除-的咖啡进出口情况分析
  4.2 未焙炒已浸除-的咖啡进出口数据分析
  4.2.1 未焙炒已浸除-的咖啡进出口总量数据分析
  4.2.2 2016-2018年主要贸易国未焙炒已浸除-的咖啡进出口情况分析
  4.2.3 2016-2018年主要省市未焙炒已浸除-的咖啡进出口情况分析
  4.3 已焙炒未浸除-的咖啡进出口数据分析
  4.3.1 已焙炒未浸除-的咖啡进出口总量数据分析
  4.3.2 2016-2018年主要贸易国已焙炒未浸除-的咖啡进出口情况分析
  4.3.3 2016-2018年主要省市已焙炒未浸除-的咖啡进出口情况分析
  4.4 已焙炒已浸除-的咖啡进出口数据分析
  4.4.1 已焙炒已浸除-的咖啡进出口总量数据分析
  4.4.2 2016-2018年主要贸易国已焙炒已浸除-的咖啡进出口情况分析
  4.4.3 2016-2018年主要省市已焙炒已浸除-的咖啡进出口情况分析
  第五章 2016-2018年云南省咖啡行业发展分析
  5.1 2016-2018年云南省咖啡行业发展综况
  5.1.1 产业发展优势
  5.1.2 产业发展阶段
  5.1.3 产业发展现状
  5.1.4 产业发展前景
  5.2 2016-2018年云南省咖啡产业运行状况分析
  5.2.1 2016年出口贸易分析
  5.2.2 2017年市场出口规模
  5.2.3 2018年咖啡进出口规模
  5.2.4 云南咖啡产业走向
  5.2.5 国际咖啡交易中心成立
  5.3 普洱市
  5.3.1 产业发展优势
  5.3.2 产业发展现状
  5.3.3 推进产业出口
  5.3.4 产业发展举措
  5.3.5 产业发展目标
  5.4 德宏州
  5.4.1 产业发展概况
  5.4.2 产业发展现状
  5.4.3 产业发展条例
  5.4.4 产业发展特点
  5.4.5 行业发展措施
  5.5 保山市
  5.5.1 产业发展现状
  5.5.2 产业带动作用
  5.5.3 产业发展潜力
  5.5.4 产业发展规划
  5.6 其他区域
  5.6.1 临沧市
  5.6.2 景洪市
  5.6.3 昆明市
  5.7 云南省咖啡行业存在的问题及策略建议
  5.7.1 产业发展瓶颈
  5.7.2 产业存在问题
  5.7.3 行业发展对策
  5.7.4 品牌建构策略
  5.7.5 营销渠道战略
  第六章 2016-2018年咖啡行业其他区域发展分析
  6.1 海南省
  6.1.1 行业发展优势
  6.1.2 行业种植面积
  6.1.3 澄迈县产业发展
  6.1.4 万宁市产业状况
  6.1.5 行业发展存在问题
  6.1.6 市场竞争力提升建议
  6.1.7 行业发展措施建议
  6.2 上海市
  6.2.1 行业原料相关概述
  6.2.2 行业发展状况分析
  6.2.3 市场消费群体特征
  6.2.4 咖啡交易中心上线
  6.2.5 行业发展存在问题
  6.2.6 行业未来发展前景
  6.3 其他地区
  6.3.1 重庆市
  6.3.2 长沙市
  6.3.3 成都市
  第七章 2016-2018年咖啡行业竞争及营销分析
  7.1 咖啡行业竞争态势
  7.1.1 行业主要竞争领域
  7.1.2 本土品牌蓄势待发
  7.1.3 餐饮机构争夺市场
  7.1.4 市场竞争激烈态势
  7.2 咖啡行业竞争趋势
  7.2.1 行业竞争格局展望
  7.2.2 二线城市竞争趋势
  7.3 咖啡行业营销分析
  7.3.1 消费心理和行为特征
  7.3.2 星巴克文化营销策略
  7.3.3 主要***措施分析
  7.3.4 营销模式趋于多样化
  第八章 2016-2018年重点咖啡企业及品牌发展分析
  8.1 雀巢
  8.1.1 企业发展概况
  8.1.2 在华市场发展历程
  8.1.3 咖啡市场布局分析
  8.1.4 雀巢咖啡中心成立
  8.1.5 咖啡市场竞争现状
  8.2 力神咖啡
  8.2.1 企业发展概况
  8.2.2 品牌发展历程
  8.2.3 新厂建设完成
  8.3 后谷咖啡
  8.3.1 企业发展概况
  8.3.2 企业发展规模
  8.3.3 主要发展模式
  8.3.4 公司发展动态
  8.3.5 公司发展规划
  8.4 其他
  8.4.1 麦斯威尔
  8.4.2 克莱士
  8.4.3 ucc
  8.4.4 哥伦比亚
  8.4.5 格兰特
  8.4.6 铭咖啡
  8.4.7 捷荣
  第九章 2016-2018年重点咖啡连锁企业发展分析
  9.1 星巴克
  9.1.1 企业发展概况
  9.1.2 2016财年企业经营状况分析
  9.1.3 2017财年企业经营状况分析
  9.1.4 2018财年企业经营状况分析
  9.1.5 星巴克在华发展状况
  9.1.6 “互联网+”发展新路线
  9.2 85°c
  9.2.1 企业发展概况
  9.2.2 -竞争优势
  9.2.3 经营策略分析
  9.2.4 市场版图
  9.3 两岸咖啡
  9.3.1 企业发展概况
  9.3.2 两岸咖啡发展综述
  9.3.3 两岸咖啡项目动态
  9.4 其他
  9.4.1 伊是
  9.4.2 迪欧
  9.4.3 上岛
  9.4.4 伊诺
  9.4.5 西雅图
  9.4.6 格兰维尔
  9.4.7 蓝瓶咖啡
  第十章 2016-2018年咖啡店运营分析
  10.1 咖啡店运营基本概述
  10.1.1 咖啡店经营的基本要素
  10.1.2 咖啡店成本费用构成
  10.1.3 国内咖啡店运行情况
  10.1.4 咖啡西餐厅消费者需求分析
  10.2 咖啡店选址策略
  10.2.1 商圈调查
  10.2.2 店面选择
  10.2.3 签订租赁合同
  10.3 咖啡店筹备策略探究
  10.3.1 咖啡店规划
  10.3.2 咖啡店设计
  10.3.3 证照办理
  10.4 咖啡店运营管理策略
  10.4.1 岗位职责及编制
  10.4.2 日常运营
  第十一章 咖啡行业投资分析
  11.1 咖啡行业投资概况
  11.1.1 咖啡馆投资市场分析
  11.1.2 冻干咖啡生产项目投资
  11.1.3 创业咖啡馆投资效益分析
  11.1.4 咖啡行业项目投资建议
  11.2 特色咖啡馆投资经营分析及风险管理
  11.2.1 小型咖啡馆经营环境分析
  11.2.2 小型咖啡馆的投资经营方案
  11.2.3 小型咖啡经营风险及-方法
  11.2.4 小型咖啡馆选址要素
  11.3 咖啡行业投资前景
  11.3.1 我国咖啡行业投资潜力大
  11.3.2 咖啡市场蕴藏-商机
  11.3.3 埃塞俄比亚市场的投资机遇
  第十二章 咖啡产业发展前景及趋势预测
  12.1 咖啡产业前景及趋势
  12.1.1 咖啡产业发展空间-
  12.1.2 咖啡消费市场前景展望
  12.1.3 咖啡市场未来发展趋势
  12.1.4 咖啡产品的发展趋势
  12.2 2018-2024年咖啡市场预测分析
  12.2.1 影响因素分析
  12.2.2 咖啡消费市场规模预测
  图表目录
  图表1 咖啡豆的烘焙阶段
  图表2 2016-2018年全球咖啡产量
  图表3 2016-2018年全球咖啡消费量
  图表4 2016-2018年全球咖啡出口(一)
  图表5 2016-2018年全球咖啡出口(二)
  图表6 2016-2018年咖啡馆数量
  图表7 咖啡馆消费者年龄占比
  图表8 咖啡馆消费者性别占比
  图表9 -咖啡的价格
  图表10 咖啡品牌线上--
  图表11 我国咖啡地域消费-
  图表12 消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表13 男性消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表14 女性消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表15 不同性别消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表16 21-25岁消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表17 26-30岁消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表18 31-35岁消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表19 不同年龄消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表20 月收入1001-2000元消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表21 月收入2001-3000元消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表22 月收入3001-4000元消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表23 不同月收入消费者认为每瓶咖啡产品合适的价格
  图表24 2016-2018年未焙炒未浸除-的咖啡进口分析
  图表25 2016-2018年未焙炒未浸除-的咖啡出口分析
  图表26 2016-2018年未焙炒未浸除-的咖啡贸易现状分析
  图表27 2016-2018年未焙炒未浸除-的咖啡贸易顺逆差分析
  图表28 2016年主要贸易国未焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表29 2017年主要贸易国未焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表30 2018年主要贸易国未焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表31 2016年主要贸易国未焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表32 2017年主要贸易国未焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表33 2018年主要贸易国未焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表34 2016年主要省市未焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表35 2017年主要省市未焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表36 2018年主要省市未焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表37 2016年主要省市未焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表38 2017年主要省市未焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表39 2018年主要省市未焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表40 2016-2018年未焙炒已浸除-的咖啡进口分析
  图表41 2016-2018年未焙炒已浸除-的咖啡出口分析
  图表42 2016-2018年未焙炒已浸除-的咖啡贸易现状分析
  图表43 2016-2018年未焙炒已浸除-的咖啡贸易顺逆差分析
  图表44 2016年主要贸易国未焙炒已浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表45 2017年主要贸易国未焙炒已浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表46 2016年主要贸易国未焙炒已浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表47 2017年主要贸易国未焙炒已浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表48 2016年主要省市未焙炒已浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表49 2017年主要省市未焙炒已浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表50 2016年主要省市未焙炒已浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表51 2017年主要省市未焙炒已浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表52 2016-2018年已焙炒未浸除-的咖啡进口分析
  图表53 2016-2018年已焙炒未浸除-的咖啡出口分析
  图表54 2016-2018年已焙炒未浸除-的咖啡贸易现状分析
  图表55 2016-2018年已焙炒未浸除-的咖啡贸易顺逆差分析
  图表56 2016年主要贸易国已焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表57 2017年主要贸易国已焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表58 2018年主要贸易国已焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表59 2016年主要贸易国已焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表60 2017年主要贸易国已焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表61 2018年主要贸易国已焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表62 2016年主要省市已焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表63 2017年主要省市已焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表64 2018年主要省市已焙炒未浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表65 2016年主要省市已焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表66 2017年主要省市已焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表67 2018年主要省市已焙炒未浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表68 2016-2018年已焙炒已浸除-的咖啡进口分析
  图表69 2016-2018年已焙炒已浸除-的咖啡出口分析
  图表70 2016-2018年已焙炒已浸除-的咖啡贸易现状分析
  图表71 2016-2018年已焙炒已浸除-的咖啡贸易顺逆差分析
  图表72 2016年主要贸易国已焙炒已浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表73 2017年主要贸易国已焙炒已浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表74 2018年主要贸易国已焙炒已浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表75 2016年主要贸易国已焙炒已浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表76 2017年主要贸易国已焙炒已浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表77 2018年主要贸易国已焙炒已浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表78 2016年主要省市已焙炒已浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表79 2017年主要省市已焙炒已浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表80 2018年主要省市已焙炒已浸除-的咖啡进口量及进口额情况
  图表81 2016年主要省市已焙炒已浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表82 2017年主要省市已焙炒已浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表83 2018年主要省市已焙炒已浸除-的咖啡出口量及出口额情况
  图表84 2015-2016财年星巴克综合收益表
  图表85 2016-2017财年星巴克综合收益表
  图表86 2016-2017财年星巴克收入分产品资料
  图表87 2016-2017财年星巴克收入分地区资料
  图表88 2017-2018财年星巴克综合收益表
  图表89 85°c发展沿革
  图表90 85°c-发展版图
  图表91 咖啡店开业要办理的证照
  图表92 2018-2024年咖啡消费市场规模预测

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