种草适当密度的水草能为小龙虾提供植物性饵料及动物性饵料,通过水草的光合作用增加池塘的溶氧量,在夏季高温季节为小龙虾提供一个避暑降温的处所。同时能为小龙虾的蜕壳、躲避敌害提供安全场所,水草尤其重要。水草的品种有苦草、轮叶黑藻、伊乐藻、金鱼藻(如图6,1-4)等,水草的密度应保持在60%左右,水草过密应及时疏理,过稀应及时补栽。一般采用伊乐藻和轮叶黑藻混种的方式,通常伊乐藻与轮叶黑藻的比例为8:2,因为单一的草种很难管理,养殖风险较大。伊乐藻种植期为11月至翌年2月,虾沟中的伊乐藻每间隔2米种1簇,1簇一般为10-15株,大田中每间隔3-4米种1簇,种植量都为20-30公斤∕亩。轮叶黑藻和苦草的播种期在2-3月,播撒种子,用量为80-150克∕亩。
10-11月份:(即小龙虾越冬前)的稻田水位应控制在30cm左右,这样可使稻蔸露出水面10cm左右,既可使部分稻蔸再生,又可避免因稻蔸全部淹没水下,导致稻田水质过肥缺氧而影响小龙虾的生长;12-翌年2月份:小龙虾处于越冬期间,可适当提高稻田水位进行水体保温,大田水位应控制在40-50cm。备注:平时要多观察水位变化,水位过浅或者过深都要进行及时调整,水质过浓也要更换新鲜水源,同时换水后水位要保持相对稳定。
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