餐饮-重庆火锅-原味老火锅

重庆锦冠餐饮管理有限公司为您提供餐饮-重庆火锅-原味老火锅。餐饮经营现今正处于高速发展阶段，每个人都想既快又简单地将钱挣到手。但机会总是伴随着风险，餐饮者可能一步登天财源滚滚，也可能一步失足-。怎样挑选一家合适的品牌成为决定胜负的关键因素。许多创业新手既想入坑又怕被坑，面对着餐饮的许多不透明，常常疑问：餐饮需要注意什么？有哪些注意事项？

一、 餐饮注意事项——自己的坑
1 以为自己对餐饮感兴趣
喜爱吃喝与餐饮是两码事。-重新审视一下，兴趣毕竟创业者克服困难的-动力，也是成功的-要素。搞餐饮需要起早贪黑的劳苦，创业也势-面临重重挑战。餐饮一旦入了局，就不能回头了。如感到自己还没做好准备，不妨先将计划推迟一下。要知道，餐饮业被历来被世人誉为“勤行”，懒人是做不下去的。
以为自己行业经验丰富

有句老生意经说，隔行如隔山，同行不同利，就是在讲一个人的经验与阅历。行业经验对于一个餐饮者来说，更是重中之重。之所以这么重要，除了经验本身益处外，还因为这些东西并可以从书上直接学来，只身体力行日积月累获得。所谓吃一堑长一智，智慧皆是一步步摔倒跌出来的。平时多读些餐饮杂志、行业-，多结识些业内好友，与志同道合者多探讨，志不同者也要多切磋，为什么他的观点与我不同？自己需要注意什么？

以为自己资金-充足

创业不是-博，是为了体现人生的价值。许多餐饮新手初次创业，真舍得-，一赔就是血本无归。再次-提醒大家：一定要正式自己的投资能力。此外还要预留一些餐饮开店的流动资金，如果自有资金在100万，建议多拿出60%做餐饮投资。如果只有10万的资金，那您还是先别考虑做餐饮了，学个技术也挺好。总之做餐饮，一定要量力而行。

以为要品牌的-好

目前，餐饮品牌数以万亿，良莠不齐，商稍不留神就会入坑，怎么拣优择劣就成了一门绝活。首先，搞餐饮要明白自己要搞哪个品类，该品类有无前景？确定后，再去找该品类的不同品牌之间的差-，哪个品牌更有竞争力？其次，如今餐饮业以“服务为王”，餐企的服务理念及流程一定要-。然后，方的工作人员是否以及态度诚恳，这涉及到将来合作的氛围。-，不要贪便宜也别把钱不当回事儿，--的自然是-的，选择这样的品牌有利于长期发展。

以为餐厅选址无关紧要

搞餐饮之所以选，大都是想沾品牌的光，品牌火自然有顾客上门，选址大差不差就行了，也不需要注意什么。许多餐饮店经营惨淡，就是这个原因。找对品牌固然重要，找到适合该品牌的地址开店，也同样必不可少。在选址时，商首先要实地考察，分析该处目标消费群、商圈属性等；其次，要结合当地消费水平，分析并预测未来半年的人群的消费趋势。然后再综合考虑租金、销售预测、毛利差、费用水平等因素，决定选点取舍。
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