微波是一种波长极短的电磁波,波长在1mm到1m之间,其相应频率在300ghz至300mhz之间。为了防止微波对无线电通信、广播和雷达的干扰,国际上规定用于微波加热和微波干燥的频率有四段,分别为:l段,频率为890~940mhz,中心波长0.330m;s段,频率为2400~2500mhz,中心波长为0.122m;c段 微波能设备价格,频率为5725~5875mhz,中心波长为0.052m;k段,频率为22000~22250mhz,中心波长0.008m。家用微波炉中仅用l段和s段。微波是在电真空器件或半导体器件上通以直流电或50hz的交流电,利用电子在磁场中作特殊运动来获得的。这种运动可以简单的这样来解释一下:介质从电结构看,一类分子叫无极分子电介质,另一类叫有极分子电介质。在一般情况下,它们都呈无规则排列 微波能设备厂家,如果把它们置于交变的电场之中 微波能烘干设备,这些介质的极性分子取向也随着电场的极性变化而变化,这就叫做极化。外加电场越强,极化作用也就越强,外加电场极性变化得越快,极化得也越快,分子的热运动和相邻分子之间的摩擦作用也就越剧烈。在此过程中即完成了电磁能向热能的转换,当被加热物质放在微波场中时,其极性分子随微波频率以每秒几十亿次的高频来回摆动、摩擦,产生的热量-使食物在很短的时间内达到热熟的目的。
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