2014-2019年白酒行业市场现状分析及投资策略研究报告

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亚博中研研究院 (http://www.ybzyyjy.com) 日期：2014-06-16 打印 关闭
报告编码：24663
关 键 字：白酒
出版日期：2014年6月
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-章 白酒行业发展状况分析 17
1.1 白酒行业基本特征 17
1.1.1 白酒行业的定义 17
1.1.2 白酒行业的管理体制 18
1.1.3 白酒行业的发展历程 18
1.1.4 白酒行业的经营周期 20
1.1.5 白酒行业在-中的- 22
1.2 2008-2013年白酒行业发展分析 23
1.2.1 2008-2013年白酒行业发展概况 23
1.2.2 2013年白酒行业产业政策分析 29
1.2.3 2013年经济危机对白酒行业的影响 31
1.2.4 2013年消费税政策对白酒行业的影响 32
　　
第二章 2008-2013年白酒行业市场规模与盈亏状况 34
2.1 2008-2013年白酒行业市场规模变化状况 34
2.1.1 2007-2014年白酒行业市场规模及变化趋势 34
2.1.2 2007-2014年白酒行业白酒产销量统计 38
2.1.3 2007-2013年白酒行业产销规模统计 42
2.1.4 2007-2014年白酒行业获利情况及趋势 45
2.1.5 2007-2014年白酒行业资产规模及趋势 49
2.1.6 2007-2014年白酒行业从业人数统计 53
2.1.7 2007-2014年白酒行业企业数量分析 53
2.1.8 2007-2014年白酒企业地理位置分布统计 55
2.2 2008-2013年白酒行业亏损情况 58
2.2.1 2008-2013年白酒行业亏损面分析 58
2.2.2 2008-2013年白酒行业亏损额统计 58
2.3 2008-2014年白酒行业经营周期分析 59
2.3.1 2013年白酒淡期将至销售放缓 59
2.3.2 2013年白酒行业将进入调整期 59
2.3.3 2014年白酒行业将进入平稳发展期 60

　　
第三章 2008-2013年白酒行业投资分析 63
3.1 2007-2014年白酒行业-效益 63
3.2 2007-2014年白酒行业投资与收益 66
3.3 2007-2014年白酒行业盈利能力分析 66
3.3.1 2007-2014年白酒行业成本费用结构 66
3.3.2 2007-2014年白酒行业成本费用利润率分析 68
3.3.3 2007-2014年白酒行业毛利率分析 71
3.3.4 2007-2014年白酒行业利润率分析 72
3.3.5 2007-2014年白酒行业资产利润率分析 72
3.4 2007-2014年白酒行产销能力分析 73
3.4.1 2007-2013年白酒行业产销率 73
3.4.2 2008-2013年白酒行业投入-产出分析 73
3.4.3 2008-2013年白酒行业成本占收入的比重 74
3.4.4 2008-2013年白酒行业销售费用占收入的比重 74
3.4.5 2008-2013年白酒行业人均销售率 75
3.5 2007-2014年白酒行业偿债能力分析 75
3.6 2007-2014年白酒行业-能力分析 79
　　
第四章 2013年白酒行业进出口分析 80
4.1 2013年白酒进口分析 80
4.1.1 2013年白酒进口总量分析 80
4.1.2 2013年白酒进口区域分析 80
4.2 2013年白酒出口分析 81
4.2.1 2013年白酒出口总量分析 81
4.2.2 2013年白酒出口区域分析 82
　　
第五章 2008-2013年白酒市场结构分析 83
5.1 2013年按酒度细分白酒行业发展分析 83
5.1.1 白酒酒度划分情况 83
5.1.2 2013年不同酒度白酒销量统计 83
5.1.3 2013年韩酒进入低度白酒市场 84
5.1.4 白酒行业酒度发展趋势 84
5.1.5 低度白酒行业发展趋势 84
5.2 2013年按香型细分白酒行业发展分析 87
5.2.1 2013年不同香型白酒销量统计 87
5.2.2 2013年浓香型白酒仍是白酒市场主流 90
5.2.3 2013年浓香型白酒分技术-会成立 90
5.2.4 2013年酱香型白酒市场保持持续增长 90
5.2.5 2013年酱香白酒市场品牌格局生变 91
5.2.6 清香型白酒消费市场集中于北方地区 91
5.2.7 白酒香型品类竞争领域将细分 91
5.3 2013年按价格细分白酒行业发展分析 91
5.3.1 2013年不同-的白酒市场规模 91
5.3.2 2008-2013年-白酒价格-上涨 93
5.3.3 2013年中端白酒市场竞争加剧 95
5.3.4 2013年中档白酒市场特点分析 96
5.3.5 2013年-低端白酒市场将受欢迎 96
5.3.6 2013年白酒价格结构将进一步优化 97
5.3.7 2013年各-白酒应对金融危机的策略 98
5.4 2008-2013年-白酒发展分析 99
5.4.1 2013年-白酒市场发展概况 99
5.4.2 -白酒行业的市场特征分析 100
5.4.3 2013年-白酒品牌发展概况 101
5.4.4 2013年-白酒市场发展预测 105
　　
第六章 2008-2013年白酒行业区域发展分析 108
6.1 2008-2013年华北地区白酒行业发展分析 108
6.1.1 2008-2013年华北地区白酒行业发展分析 108
6.1.2 2008-2013年华北地区主要城市白酒价格情况 110
6.1.3 2014年华北地区主要城市白酒品牌发展情况 111
6.2 2008-2013年东北地区白酒行业发展分析 116
6.2.1 2008-2013年东北地区白酒行业发展分析 116
6.2.2 2008-2013年东北地区主要城市白酒价格情况 117
6.2.3 2014年东北地区主要城市白酒品牌发展情况 118
6.3 2008-2013年华东地区白酒行业发展分析 123
6.3.1 2008-2013年华东地区白酒行业发展分析 123
6.3.2 2014年华东地区主要城市白酒价格情况 125
6.3.3 2014年华东地区主要城市白酒品牌发展情况 127
6.4 2008-2013年华中地区白酒行业发展分析 144
6.4.1 2008-2013年华中地区白酒行业发展分析 144
6.4.2 2008-2013年华中地区主要城市白酒价格情况 145
6.4.3 2014年华中地区主要城市白酒品牌发展情况 146
6.5 2008-2013年西南地区白酒行业发展分析 151
6.5.1 2008-2013年西南地区白酒行业发展分析 151
6.5.2 2008-2013年西南地区主要城市白酒价格情况 153
6.5.3 2014年西南地区主要城市白酒品牌发展情况 154
6.6 2008-2013年华南地区白酒行业发展分析 159
6.6.1 2008-2013年华南地区白酒行业发展分析 159
6.6.2 2008-2013年华南地区主要城市白酒价格情况 161
6.6.3 2014年华南地区主要城市白酒品牌发展情况 162
6.7 2008-2013年西北地区白酒行业发展分析 169
6.7.1 2008-2013年西北地区白酒行业发展分析 169
6.7.2 2014年西北地区主要城市白酒价格情况 171
6.7.3 2014年西北地区主要城市白酒品牌发展情况 171
　　
第七章 白酒行业消费市场分析 174
7.1 白酒市场消费行为特点概述 174
7.1.1 社会性 174
7.1.2 层次性 175
7.1.3 从众性 175
7.1.4 特定时间性 175
7.1.5 地域差- 175
7.2 2013年白酒市场消费人群分析 175
7.2.1 2013年白酒市场不同消费人群销量统计 175
7.2.2 白酒市场新兴消费群体分析 176
7.2.3 -白酒市场消费群体分析 179
7.3 2013年白酒市场销售渠道分析 181
7.3.1 2013年白酒市场不同销售渠道销量 181
7.3.2 白酒行业销售渠道发展现状 181
7.3.3 白酒行业新兴销售渠道发展分析 185
7.4 2009-2014年白酒消费趋势分析 186
7.4.1 健康成-白酒消费- 186
7.4.2 自带酒水将成白酒消费习惯 187
7.4.3 心理需求将成白酒消费价值导向 187
　　
第八章 白酒行业竞争状况分析 188
8.1 白酒行业的竞争要素 188
8.1.1 品牌 188
8.1.2 区域 188
8.1.3 价格 188
8.1.4 渠道 188
8.1.5 产品 189
8.1.6 外部要素 189
8.1.7 主要成功要素 189
8.2 2008-2013年白酒行业竞争状况分析 189
8.2.1 2014年白酒行业竞争现状 189
8.2.2 2014年白酒行业集中度分析 193
8.2.3 2014年经济危机对白酒竞争格局的影响 193
8.3 白酒行业竞争趋势分析 194
8.3.1 多元化发展成白酒企业竞争趋势 194
8.3.2 洋酒将会加剧白酒市场竞争形势 195
8.3.3 低端白酒无序竞争状态仍将存在 195
8.3.4 -营销成白酒行业竞争新方式 196
8.3.5 白酒行业竞争格局展望 196
8.4 2013年白酒行业替代品发展分析 197
8.4.1 2013年白酒替代品销量分析 197
8.4.2 2013年白酒替代品销售额分析 198
8.4.3 2013年白酒替代品进出口分析 199

　　
第九章 2008-2013年重点白酒企业经营分析 201
9.1 贵州-酒股份有限公司 201
9.1.1 企业基本情况 201
9.1.2 2013年企业经营回顾 202
9.1.3 2008-2013年企业经营财务情况 204
9.1.4 2011贵州-发展战略 207
9.1.5 2014年贵州-斥巨资扩建产能 208
9.1.6 2014年-品牌价值达273亿元 209
9.1.7 2014年贵州-扩大全球免税市场份额 209
9.2 四川-集团有限公司 210
9.2.1 企业基本情况 210
9.2.2 2013年企业经营情况 212
9.2.3 2008-2013年企业经营财务情况 213
9.2.4 2013年-发展战略 215
9.2.5 2013年--扩张 215
9.2.6 2013年-成立新销售公司 215
9.2.7 2013年-品牌价值达398亿元 216
9.2.8 2013年-成韩国-消费领域重要品牌 216
9.3 四川泸州老窖股份有限公司 217
9.3.1 企业基本情况 217
9.3.2 2013年企业经营情况 219
9.3.3 2008-2013年企业经营财务情况 220
9.3.4 2013年泸州老窖发展战略 222
9.3.5 2013年泸州老窖品牌价值达81亿元 223
9.3.6 泸州老窖2014-2019年发展规划 223
9.4 四川沱牌曲酒股份有限公司 223
9.4.1 企业基本情况 223
9.4.2 2013年企业经营情况 225
9.4.3 2008-2013年企业经营财务情况 225
9.4.4 2013年沱牌曲酒发展战略 228
9.4.5 2013年沱牌曲酒撤销两造酒分厂 228
9.4.6 2013年沱牌曲酒品牌价值达78亿元 228
9.5 四川水井坊股份有限公司 229
9.5.1 企业基本情况 229
9.5.2 2013年企业经营情况 230
9.5.3 2008-2013年企业经营财务情况 231
9.5.4 2014年水井坊发展战略 233
9.5.5 2013年水井坊品牌价值达18亿元 234
9.5.6 2013年水井坊全力推动“全兴”品牌复兴 234
9.5.7 2013年水井坊联手帝亚吉欧推伏特加产品 235
9.6 安徽古井贡酒股份有限公司 235
9.6.1 企业基本情况 235
9.6.2 企业发展历程 237
9.6.3 2014年企业经营情况 239
9.6.4 2008-2013年企业经营财务情况 240
9.6.5 2014年古井贡发展战略 243
9.6.6 2013年古井贡品牌价值达47亿元 243
9.7 山西--厂股份有限公司 244
9.7.1 企业基本情况 244
9.7.2 2014年企业经营情况 245
9.7.3 2008-2013年企业经营财务情况 246
9.7.4 2014年山西-发展战略 248
9.7.5 2013年-品牌价值达45亿元 249
9.7.6 2013年山西-上调白酒产品价格 249
9.8 湖南酒鬼酒股份有限公司 249
9.8.1 企业基本情况 249
9.8.2 20101年企业经营情况 251
9.8.3 2008-2013年企业经营财务情况 252
9.8.4 2014年酒鬼酒发展战略 254
9.8.5 2013年酒鬼酒实施--战略 255
　　
第十章 2014-2019年白酒行业发展预测 256
10.1 白酒产品发展趋势 256
10.1.1 白酒产品向低度化方向演变 256
10.1.2 绵柔淡雅口感市场逐渐增长 257
10.1.3 白酒产品向保健化方向发展 257
10.1.4 白酒将更注重品质安全 258
10.1.5 -白酒朝-品方向发展 259
10.2 2014-2019年白酒行业运行状况预测 260
10.2.1 2014-2019年白酒行业产值预测 260
10.2.2 2014-2019年白酒行业销售收入预测 260
　　
第十一章 2013年白酒行业投资分析 262
11.1 2013年白酒行业投资环境分析 262
11.1.1 2013年宏观经济总体概况 262
11.1.2 2013年居民收入与消费分析 262
11.1.3 2013年上半年经济运行分析 266
11.1.4 2013年下半年宏观经济总体发展形势 272
11.2 2014-2019年白酒行业投资机会分析 275
11.3 2014-2019年白酒行业投资风险分析 276
11.3.1 经济风险 276
11.3.2 竞争风险 276
11.3.3 成本风险 276
11.3.4 市场风险 277
11.3.5 产品替代风险 277
11.3.6 地方保护风险 278
附：报告说明 279
　　
图表目录
图表 1 1971 -2013年白酒产量趋势图 20
图表 2 1998-2013年规模以上工业企业经济指标统计 21
图表 3 2003-2013年白酒行业销售在工业企业中的-趋势图 21
图表 4 2003-2013年白酒行业产值和gdp增长率比较 22
图表 5 2013年白酒行业经济指标统计 22
图表 6 2013年白酒行业前5省区企业数量- 24
图表 7 2013年白酒行业前5省区工业总产值- 24
图表 8 2013年白酒行业前5省区总资产- 25
图表 9 2013年白酒行业前5省区销售规模- 25
图表 10 2013年白酒行业前5省区利润- 25
图表 11 2013年1-5月白酒行业经济指标统计 26
图表 12 2013年1-5月白酒行业前5省区企业数量- 27
图表 13 2013年1-5月白酒行业前5省区总资产- 27
图表 14 2013年1-5月白酒行业前5省区销售规模- 28
图表 15 2013年1-5月白酒行业前5省区利润- 28
图表 16 2007-2014年白酒行业销售收入统计 33
图表 17 2007-2014年白酒行业销售规模增长趋势图 34
图表 18 2007-2013年不同规模的白酒企业销售收入比较 34
图表 19 2013年不同规模的白酒企业销售收入所占份额图 34
图表 20 2007-2013年不同性质的白酒企业销售收入比较 34
图表 21 2013年不同性质的白酒企业销售收入所占份额图 35
图表 22 2013年各地区的白酒企业销售收入比较 35
图表 23 2013年各地区的白酒企业销售收入比较 36
图表 24 2001-2013年白酒产量统计 37
图表 25 2007-2013年白酒销量统计 38
图表 26 2007-2013年白酒行业总产值统计 41
图表 27 2007-2013年白酒行业总产值增长趋势图 41
图表 28 2007-2013年白酒行业销售产值统计 41
图表 29 2007-2013年不同规模的白酒企业产值比较 42
图表 30 2013年不同规模的白酒企业产值所占份额图 42
图表 31 2007-2013年不同性质的白酒企业产值比较 42
图表 32 2013年不同性质的白酒企业产值所占份额图 43
图表 33 2013年各地区的白酒企业产值比较 43
图表 34 2007-2014年白酒行业利润总额统计 44
图表 35 2007-2014年白酒行业利润增长趋势图 45
图表 36 2007-2013年不同规模的白酒企业利润比较 45
图表 37 2013年不同规模的白酒企业利润所占份额图 45
图表 38 2007-2013年不同性质的白酒企业利润比较 45
图表 39 2013年不同性质的白酒企业利润所占份额图 46
图表 40 2013年各地区的白酒企业利润比较 46
图表 41 2013年各地区的白酒企业利润比较 47
图表 42 2007-2014年白酒行业资产总额统计 48
图表 43 2007-2014年白酒行业资产总额增长趋势图 49
图表 44 2007-2013年不同规模的白酒企业资产总额比较 49
图表 45 2013年不同规模的白酒企业资产总额所占份额图 49
图表 46 2007-2013年不同性质的白酒企业资产总额比较 49
图表 47 2013年不同性质的白酒企业资产总额所占份额图 50
图表 48 2013年各地区的白酒企业资产总额比较 50
图表 49 2013年各地区的白酒企业资产总额比较 51
图表 50 2007-2014年白酒行业从业人员统计 52
图表 51 2007-2014年白酒企业数量统计 53
图表 52 2007-2014年白酒行业企业数量增长趋势图 53
图表 53 2007-2013年不同规模的白酒企业数量比较 53
图表 54 2013年不同规模的白酒企业数量所占份额图 54
图表 55 2007-2013年不同性质的白酒企业数量比较 54
图表 56 2013年不同性质的白酒企业数量所占份额图 54
图表 57 2013年各地区的白酒企业数量比较 55
图表 58 2013年各地区的白酒企业数量比较 56
图表 59 2007-2014年白酒行业亏损面统计 57
图表 60 2007-2014年白酒行业亏损总额统计 57
图表 61 2007-2014年白酒行业总资产周转率 62
图表 62 2007-2014年白酒行业应收帐款周转率 62
图表 63 2007-2014年白酒行业流动资产周转率 62
图表 64 2007-2013年不同规模的白酒企业营运能力比较 62
图表 65 2007-2013年不同性质的白酒企业营运能力比较 63
图表 66 2013年各地区的白酒企业营运能力比较 63
图表 67 2013年各地区的白酒企业营运能力比较 64
图表 68 2007-2014年白酒行业权益收益率 65
图表 69 2007-2014年白酒行业成本费用结构构成情况 65
图表 70 2013年白酒行业成本费用结构图 66
图表 71 2007-2014年白酒行业销售成本统计 66
图表 72 2007-2014年白酒行业销售费用统计 66
图表 73 2007-2014年白酒行业管理费用统计 67
图表 74 2007-2014年白酒行业财务费用统计 67
图表 75 2007-2014年白酒行业成本费用利润率 68
图表 76 2007-2013年不同规模的白酒企业盈利能力比较 68
图表 77 2007-2013年不同性质的白酒企业盈利能力比较 68
图表 78 2013年各地区的白酒企业盈利能力比较 68
图表 79 2013年各地区的白酒企业盈利能力比较 69
图表 80 2007-2014年白酒行业毛利率 71
图表 81 2007-2014年白酒行业利润率 71
图表 82 2007-2014年白酒行业资产利润率 72
图表 83 2007-2013年白酒行业产销率趋势图 72
图表 84 2007-2013年白酒行业资本、劳动产出率趋势图 73
图表 85 2007-2014年白酒行业成本占收入比重趋势图 73
图表 86 2007-2014年白酒行业销售费用占收入比重趋势图 74
图表 87 2007-2014年白酒行业人均销售率 74
图表 88 2007-2014年白酒行业资产负债率 75
图表 89 2007-2013年不同规模的白酒企业偿债能力比较 75
图表 90 2007-2013年不同性质的白酒企业偿债能力比较 75
图表 91 2013年各地区的白酒企业偿债能力比较 76
图表 92 2013年各地区的白酒企业偿债能力比较 77
图表 93 2007-2014年白酒行业负债资本增长率 78
图表 94 2007-2014年白酒行业权益资本增长率 78
图表 95 2007-2013年白酒进口趋势图 79
图表 96 2013年白酒进口分区域情况统计 79
图表 97 2007-2013年白酒出口趋势图 80
图表 98 2013年白酒出口分区域情况统计 81
图表 99 2013年不同度数白酒销量统计 82
图表 100 2007-2013年浓香型白酒销量统计 86
图表 101 2007-2013年浓香型白酒销量图 87
图表 102 2007-2013年清香型白酒销量统计 87
图表 103 2007-2013年清香型白酒销量图 87
图表 104 2007-2013年米香型白酒销量统计 88
图表 105 2007-2013年米香型白酒销量图 88
图表 106 2007-2013年酱香型白酒销量统计 88
图表 107 2007-2013年酱香型白酒销量图 89
图表 108 2003-2013年各-白酒销量统计 91
图表 109 2013年各-白酒销量百分比统计 91
图表 110 2003-2013年各-白酒销售额统计 92
图表 111 2013年各-白酒销售额百分比统计 92
图表 112 2013年主要-白酒销售价格及提价情况 93
图表 113 2013年6月主要-白酒市场价格 94
图表 114 2003-2013年-白酒市场规模（volume） 98
图表 115 2003-2013年-白酒市场规模（value） 98
图表 116 2007-2014年华北地区白酒行业综合情况 107
图表 117 2007-2014年华北地区白酒行业投资与收益结构 108
图表 118 2007-2014年华北地区白酒行业资产负债结构 108
图表 119 2007-2014年华北地区白酒行业主要竞争指标分析 109
图表 120 2013年北京市场主要白酒产品价格涨跌幅度 109
图表 121 2013年北京市场主要白酒产品市场价格 110
图表 122 2013年北京白酒市场品牌渗透率 110
图表 123 2013年北京白酒市场品牌经常饮用比例 111
图表 124 2013年天津白酒市场品牌渗透率 112
图表 125 2013年天津白酒市场品牌经常饮用比例 113
图表 126 2013年太原白酒市场品牌渗透率 113
图表 127 2013年太原白酒市场品牌经常饮用比例 114
图表 128 2007-2014年东北地区白酒行业综合情况 115
图表 129 2007-2014年东北地区白酒行业投资与收益结构 115
图表 130 2007-2014年东北地区白酒行业资产负债结构 116
图表 131 2007-2014年东北地区白酒行业主要竞争指标分析 116
图表 132 2013年沈阳市场主要白酒产品价格涨跌幅度 117
图表 133 2013年沈阳市场主要白酒产品市场价格 117
图表 134 2013年哈尔滨白酒市场品牌渗透率 118
图表 135 2013年哈尔滨白酒市场品牌经常饮用比例 118
图表 136 2013年沈阳白酒市场品牌渗透率 119
图表 137 2013年沈阳白酒市场品牌经常饮用比例 120
图表 138 2013年大连白酒市场品牌渗透率 121
图表 139 2013年大连白酒市场品牌经常饮用比例 121
图表 140 2007-2014年华东地区白酒行业综合情况 122
图表 141 2007-2014年华东地区白酒行业投资与收益结构 123
图表 142 2007-2014年华东地区白酒行业资产负债结构 123
图表 143 2007-2014年华东地区白酒行业主要竞争指标分析 123
图表 144 2013年济南白酒市场品牌渗透率 126
图表 145 2013年济南白酒市场品牌经常饮用比例 127
图表 146 2013年青岛白酒市场品牌渗透率 127
图表 147 2013年青岛白酒市场品牌经常饮用比例 128
图表 148 2013年南京白酒市场品牌渗透率 129
图表 149 2013年南京白酒市场品牌经常饮用比例 130
图表 150 2013年苏州白酒市场品牌渗透率 130
图表 151 2013年苏州白酒市场品牌经常饮用比例 131
图表 152 2013年上海白酒市场品牌渗透率 132
图表 153 2013年上海白酒市场品牌经常饮用比例 133
图表 154 2013年杭州白酒市场品牌渗透率 134
图表 155 2013年杭州白酒市场品牌经常饮用比例 134
图表 156 2013年宁波白酒市场品牌渗透率 135
图表 157 2013年宁波白酒市场品牌经常饮用比例 136
图表 158 2013年福州白酒市场品牌渗透率 137
图表 159 2013年福州白酒市场品牌经常饮用比例 137
图表 160 2013年厦门白酒市场品牌渗透率 138
图表 161 2013年厦门白酒市场品牌经常饮用比例 139
图表 162 2013年合肥白酒市场品牌渗透率 140
图表 163 2013年合肥白酒市场品牌经常饮用比例 140
图表 164 2013年南昌白酒市场品牌渗透率 141
图表 165 2013年南昌白酒市场品牌经常饮用比例 142
图表 166 2007-2014年华中地区白酒行业综合情况 143
图表 167 2007-2014年华中地区白酒行业投资与收益结构 143
图表 168 2007-2014年华中地区白酒行业资产负债结构 144
图表 169 2007-2014年华中地区白酒行业主要竞争指标分析 144
图表 170 2013年郑州市场主要白酒产品价格涨跌幅度 145
图表 171 2013年郑州市场主要白酒产品市场价格 145
图表 172 2013年郑州白酒市场品牌渗透率 146
图表 173 2013年郑州白酒市场品牌经常饮用比例 146
图表 174 2013年长沙白酒市场品牌渗透率 147
图表 175 2013年长沙白酒市场品牌经常饮用比例 148
图表 176 2013年武汉白酒市场品牌渗透率 149
图表 177 2013年武汉白酒市场品牌经常饮用比例 149
图表 178 2007-2014年西南地区白酒行业综合情况 150
图表 179 2007-2014年西南地区白酒行业投资与收益结构 151
图表 180 2007-2014年西南地区白酒行业资产负债结构 151
图表 181 2007-2014年西南地区白酒行业主要竞争指标分析 152
图表 182 2013年成都市场主要白酒产品价格涨跌幅度 152
图表 183 2013年成都市场主要白酒产品市场价格 153
图表 184 2013年成都白酒市场品牌渗透率 153
图表 185 2013年成都白酒市场品牌经常饮用比例 154
图表 186 2013年重庆白酒市场品牌渗透率 155
图表 187 2013年重庆白酒市场品牌经常饮用比例 155
图表 188 2013年昆明白酒市场品牌渗透率 156
图表 189 2013年昆明白酒市场品牌经常饮用比例 157
图表 190 2007-2014年华南地区白酒行业综合情况 158
图表 191 2007-2014年华南地区白酒行业投资与收益结构 159
图表 192 2007-2014年华南地区白酒行业资产负债结构 159
图表 193 2007-2014年华南地区白酒行业主要竞争指标分析 159
图表 194 2013年广州市场主要白酒产品价格涨跌幅度 160
图表 195 2013年广州市场主要白酒产品市场价格 160
图表 196 2013年广州白酒市场品牌渗透率 161
图表 197 2013年广州白酒市场品牌经常饮用比例 162
图表 198 2013年深圳白酒市场品牌渗透率 162
图表 199 2013年深圳白酒市场品牌经常饮用比例 163
图表 200 2013年佛山白酒市场品牌渗透率 164
图表 201 2013年佛山白酒市场品牌经常饮用比例 165
图表 202 2013年南宁白酒市场品牌渗透率 165
图表 203 2013年南宁白酒市场品牌经常饮用比例 166
图表 204 2013年海口白酒市场品牌渗透率 167
图表 205 2013年海口白酒市场品牌经常饮用比例 168
图表 206 2007-2014年西北地区白酒行业综合情况 169
图表 207 2007-2014年西北地区白酒行业投资与收益结构 169
图表 208 2007-2014年西北地区白酒行业资产负债结构 169
图表 209 2007-2014年西北地区白酒行业主要竞争指标分析 170
图表 210 2013年太原市场主要白酒产品市场价格 170
图表 211 2013年西安白酒市场品牌渗透率 171
图表 212 2013年西安白酒市场品牌经常饮用比例 171
图表 213 2013年白酒不同销费人群销量统计 175
图表 214 2013年白酒不同销售渠道销量统计 180
图表 215 白酒企业渠道困境的表现 181
图表 216 白酒市场渠道商状况 181
图表 217 2013年白酒主要企业市场份额 192
图表 218 2003-2013年主要白酒替代品销量情况 196
图表 219 2003-2013年主要白酒替代品销量趋势图 197
图表 220 2003-2013年主要白酒替代品销售额情况 197
图表 221 2003-2013年主要白酒替代品销售额趋势图 198
图表 222 2003-2013年主要白酒替代品进口量 198
图表 223 2003-2013年主要白酒替代品进口量趋势图 199
图表 224 2003-2013年主要白酒替代品出口量 199
图表 225 2003-2013年主要白酒替代品出口量趋势图 199
图表 226 贵州-酒股份有限公司按构成分员工情况 200
图表 227 贵州-酒股份有限公司按教育程度分员工情况 201
图表 228 2013年贵州-酒股份有限公司主营业务分行业情况表 203
图表 229 2013年贵州-酒股份有限公司主营业务分产品情况表 203
图表 230 2013年贵州-酒股份有限公司主营业务分地区情况表 203
图表 231 2003-2013年贵州-酒股份有限公司资产及负债统计 204
图表 232 2003-2013年贵州-酒股份有限公司销售及利润统计 204
图表 233 2003--2013年贵州-酒股份有限公司成本费用统计 204
图表 234 2003-2013年贵州-酒股份有限公司偿债能力情况 205
图表 235 2008-2013年贵州-酒股份有限公司经营效率统计 205
图表 236 2008-2013年贵州-酒股份有限公司盈利能力统计 205
图表 237 2008-2013年贵州-酒股份有限公司成长能力统计 206
图表 238 2013年-按分员工情况 210
图表 239 2013年-按教育程度分员工情况 211
图表 240 2013年-主营业务分行业情况表 211
图表 241 2013年-主要白酒产品营业收入情况表 211
图表 242 2013年-主营业务分地区情况表 212
图表 243 2007-2014年-资产及负债统计 212
图表 244 2007-2014年-销售及利润统计 212
图表 245 2007-2014年-成本费用统计 212
图表 246 2007-2014年-偿债能力情况 213
图表 247 2007-2014年-经营效率统计 213
图表 248 2007-2014年-盈利能力统计 213
图表 249 2007-2014年-成长能力统计 214
图表 250 泸州老窖主要白酒品种 217
图表 251 2013年泸州老窖按分员工情况 218
图表 252 2013年泸州老窖主营业务分行业情况表 218
图表 253 2013年泸州老窖主营业务分地区情况表 219
图表 254 2007-2014年泸州老窖资产及负债统计 219
图表 255 2007-2014年泸州老窖销售及利润统计 219
图表 256 2007-2014年泸州老窖成本费用统计 220
图表 257 2007-2014年泸州老窖偿债能力情况 220
图表 258 2007-2014年泸州老窖经营效率统计 220
图表 259 2007-2014年泸州老窖盈利能力统计 220
图表 260 2007-2014年泸州老窖成长能力统计 221
图表 261 2013年沱牌曲酒按分员工情况 223
图表 262 2013年沱牌曲酒按教育程度分员工情况 223
图表 263 2013年沱牌曲酒主营业务分行业情况表 224
图表 264 2013年沱牌曲酒主营业务分地区情况表 224
图表 265 2007-2014年沱牌曲酒资产及负债统计 225
图表 266 2007-2014年沱牌曲酒销售及利润统计 225
图表 267 2007-2014年沱牌曲酒成本费用统计 225
图表 268 2007-2014年沱牌曲酒偿债能力情况 225
图表 269 2007-2014年沱牌曲酒经营效率统计 226
图表 270 2007-2014年沱牌曲酒盈利能力统计 226
图表 271 2007-2014年沱牌曲酒成长能力统计 226
图表 272 2013年水井坊按分员工情况 228
图表 273 2013年水井坊按教育程度分员工情况 229
图表 274 2013年水井坊主营业务分行业情况表 229
图表 275 2013年水井坊主营业务分地区情况表 229
图表 276 2007-2014年水井坊资产及负债统计 230
图表 277 2007-2014年水井坊销售及利润统计 230
图表 278 2007-2014年水井坊成本费用统计 230
图表 279 2007-2014年水井坊偿债能力情况 231
图表 280 2007-2014年水井坊经营效率统计 231
图表 281 2007-2014年水井坊盈利能力统计 231
图表 282 2007-2014年水井坊成长能力统计 232
图表 283 2013年古井贡按分员工情况 236
图表 284 2013年古井贡按教育程度分员工情况 236
图表 285 2013年古井贡主营业务分行业情况表 239
图表 286 2013年古井贡主营业务分地区情况表 239
图表 287 2007-2014年古井贡资产及负债统计 240
图表 288 2007-2014年古井贡销售及利润统计 240
图表 289 2007-2014年古井贡成本费用统计 240
图表 290 2007-2014年古井贡偿债能力情况 240
图表 291 2007-2014年古井贡经营效率统计 241
图表 292 2007-2014年古井贡盈利能力统计 241
图表 293 2007-2014年古井贡成长能力统计 241
图表 294 2013年山西-按分员工情况 243
图表 295 2013年山西-按教育程度分员工情况 244
图表 296 2013年山西-主营业务分行业情况表 244
图表 297 2013年山西-主营业务分地区情况表 244
图表 298 2007-2014年山西-资产及负债统计 245
图表 299 2007-2014年山西-销售及利润统计 245
图表 300 2007-2014年山西-成本费用统计 245
图表 301 2007-2014年山西-偿债能力情况 246
图表 302 2007-2014年山西-经营效率统计 246
图表 303 2007-2014年山西-盈利能力统计 246
图表 304 2007-2014年山西-成长能力统计 247
图表 305 2013年酒鬼酒员工情况 249
图表 306 2013年酒鬼酒主营业务分行业情况表 250
图表 307 2013年酒鬼酒主营业务分地区情况表 250
图表 308 2007-2014年酒鬼酒资产及负债统计 251
图表 309 2007-2014年酒鬼酒销售及利润统计 251
图表 310 2007-2014年酒鬼酒成本费用统计 251
图表 311 2007-2014年酒鬼酒偿债能力情况 252
图表 312 2007-2014年酒鬼酒经营效率统计 252
图表 313 2007-2014年酒鬼酒盈利能力统计 252
图表 314 2007-2014年酒鬼酒成长能力统计 253
图表 315 2014-2019年白酒行业产值预测 259
图表 316 2007-2014年白酒行业产值增长趋势预测图 259
图表 317 2014-2019年白酒行业销售收入预测 260
图表 318 2007-2014年白酒行业销售收入增长趋势预测图 260
图表 319 2007-2013年gdp增长趋势图 261
图表 320 2007-2013年居民销售价格涨跌幅度 262
图表 321 2013年居民消费价格比上年涨跌幅度 262
图表 322 2007-2013年年末--储备 263
图表 323 2007-2013年税收收入及其增长速度 263
图表 324 2007-2013年农村居民人均纯收入及其增长速度 264
图表 325 2007-2013年城镇居民人均纯收入及其增长速度 264
图表 326 2007-2013年社会消费品零售总额及其增长速度 265
图表 327 2014年各项主要经济指标预测 272
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