芸豆的生长环境
1、温度：芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷，忌高温。在气温低于5度时才受冻，遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上地区，适宜的发芽温度为20-25℃，适宜生长的温度18-20℃ 供应尖椒，高于30或低于15授粉结实困难。-适宜云南的高原山区种植。
2、光照：属异花授粉、短日照作物，并喜欢阳光充足。日照时间越短，阳光足 尖椒，芸豆开花、结荚、成熟时间越提前。反之，日照延长，阳光不足，芸豆开花、结荚、成熟时间后延，枝叶徒长，甚致不能开花结荚。
3、水分：在全生育期内，芸豆要求比较充足而均匀的水分，开花结荚期是需水分多的时期。此时若缺水，对产量影响较大。而在云南、贵州，天然降雨通常能满足要求 尖椒种植中心，可以不灌水。
4、土壤：芸豆根系比较发达，适于在土层深厚和排水-的中壤类型的土壤种植，对粘重和排水-的土壤不太适宜。土壤酸碱度以中性和稍酸性为好。
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尖椒的营养功效
辣椒含有丰富的- c ，可以控制-病及冠状-，降低胆固醇；含有较多-化物质，可预防-及其他慢性-；可以使呼吸道畅通，用以--、-。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能-食欲，增加饭量。 辣椒具有-的促进-循环的作用，可以--、-、血管性-等-。它含有一种特殊物质，能加速-以达到燃烧体内脂肪的效果- 尖椒批发，从而起到-作用。这种物质还可以促进-分泌，对皮肤有-的美容保健作用，是女性的“补品”。
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