鸭脖鸭翅油炸机
鸭脖鸭翅分为卤味和湘味,也就是辣和不辣的区分,无论是精武口味还是乡巴佬口味,工艺流程大致相同:油炸上色-卤煮入味
设备出厂前组装图片:
此条生产线是针对肉制品在油炸过程中掉渣-而设计可实现全套自动化
1、 上料机实现从上料斗自动提升,自动定量,匀速上料,上料量可调,四大功能
2、 油炸机设计为,油槽中不设加热设施,只设计底部刮渣系统,下层物料输送带作用,将物料含水分时和油炸完毕时将物料送出。上层网带式将油炸过程中的上浮产品压到油中,是物料充分油炸,并实现定时一致。油炸罩设计为全封闭式,这样两头高起,在高起部分设计排油烟囱出口,-改变传统油炸机设计在中间排油烟口热量损失-,油烟排不干净,两头外冒等问题。实现设备没有油烟流出,整个油炸间不会产生油烟满屋 炸鱼丸油炸机,看不清的现象,并设计防火功能。提升架设计为电动提升和手动提升两用式。它的作用是将油烟罩和输送网带架同时提升到油炸槽高处,可放置安全保护杠 半自动燃-炸机,实现安全操作。油烟罩,网带架可同时提升和分开提升 全自动连续油炸机,以方便清洗。油炸机加热槽设计为独立式,这样就可实现纯油加热不带食品渣,就不会产生冒烟现象,且永远不会发生火灾现象。过滤机是将油渣全部过滤干净 油炸机,同时可实现自动出渣,精细过滤。循环系统就是实现热油集中供给,使加热量都集中列入油炸机入料口,同时实现油热量与物料吸热集中平恒,实现油炸过程中油温恒定,达到油炸-效果。
3、 沥油冷却线,采用网带式输送,上部设计高压风刀去油,后段设计三台风机吹风式,底部设计接油盘,功能实现沥油冷却功能。
燃柴油油炸机
柴油加热纯油刮渣油炸生产线
油炸机整机技术要求:
1、 设备型号:ptd5600
2、 产品功能:油炸面制品(猫耳朵、开口笑等)制品。
3、 加热方式:柴油燃烧器加热
4、 燃烧器额定散-量:20万大卡。
5、 油炸温度:160—190℃。
6、 温度控制范围:-230℃。
7、 温度控制精度:±1℃。
8、 油炸时间控制范围:90秒—10分钟,炸制时间变频可调。
9、 设备外形尺寸(长*宽*高):5600mm*1000mm*2000mm。
10、 网带宽度:600mm。
11、 网带形式:隧道式绕丝网带
本公司主营:
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