东莞市锦辉膳食管理服务有限公司是一家从事东莞食堂承包、东莞学校食堂承包、各企-膳食托管,集粮油蔬菜农副产品批发、配送,厨房工程及厨房设备的经营为一体的后勤服务公司。公司广揽烹饪人才及企业管理人才,具有-资金实力,拥有大型种植和养殖基地,对承包大中型企业饭堂有独到的优势,自公司成立以来,就秉承规范经营 学校饭堂承包,诚信为本的经营理念,以务实的经营作风 学校饭堂承包,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺-众多企业管理者和员工的-,树立了-的企业形象。现已成为一个颇具规模的饮食管理公司。
健全食堂卫生管理制度 学校要根据“--食品卫生法”、“产品法”、“餐饮食品卫生管理办法”和“学校食堂和集体用餐卫生管理规定”等-的要求,建立健全校方对承包经营食堂-管理的各项规章制度 饭堂承包,如采购制度、索证办法、验收制度以及食品安全-制度田。加强校园餐饮市场-管理,建立有序-餐饮服务市场。包括市场准入机制和退出机制构建、行业标准体系建设、餐饮信息化建设、经营活动-与管理、就餐学生参与日常管理、交流沟通机制等,实现-、学校、学生、行业协会以及行业-部门“多位一体”的监控机制
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