一、液体菌种设备基本原理
任何一种食用菌自身的生长必须满足其对温度、湿度、需氧量、养分等的需要 菌种发酵罐生产厂家,同时必须避免杂菌-。在深层发酵技术上称之为选择性发酵技术 菌种发酵罐供应商,如啤酒生产技术当属此例 菌种发酵罐厂家,而白酒生产则是生物菌-酵技术。
液体菌种发酵设备(包括四大系统 菌种发酵罐,温控系统由控制器、电热管等组成;供气系统由空气压缩机、输送管道、空气过滤器等组成;冷却系统由热交换器、进出水管道组成;搅拌系统由射流器、提升管等组成。
设备概述 本系列产品采用顶装式机械搅拌系统?搅拌器转速采用变频可调?发酵温度、ph、溶解氧、转速等参数自动控制可调?自动记录、贮存、打印?可选配??适用于发酵产品的小试、中试和大生产。
适用范围 该系列产品适用于多数液体发酵?设备具有稳定性好?操作方便等特点。用户可根据发酵工艺选用相应结构与造型?多级发酵含有种子罐和发酵罐。
公称容积 5l 10l 20l 30l 50l 100l 200l 300l 500l 1000l?
罐体材质 sus 304 ? sus316l
生产商 诸城永翔机械有限公司
装液系数 70%-80%
搅拌方式 平叶/斜叶/弯叶/箭叶?根据客户要求选配? 搅拌转速 范围?50~300rpm?变频变速? 密封方式 机械密封
结构方式 落地式、平台安装结构 搅拌驱动方式 电机减速机驱动?转速可调?
产品特点和用途
微生物发酵罐是一个-设计加工制造的微生物反应系统。-设计的在
线-消毒装置,可避免把玻璃罐放入高压锅-的繁重工作,也提高了设备安
全性与-性。电脑控制系统稳定、准确地自动控制 ph/do、温度、转速、泡
位、液位、补料等各项参数指标。广泛应用于食品、-、酶制剂、-酸、
有机酸、食用菌、人体-、动物-、微生态制剂、生物-、等领域,
是-、生产、教学的理想设备。
1.2 使用环境和工作条件
环境温度 5℃――35℃
冷却水压力 0.1mpa――0.3mpa
冷却水温度 5℃――30℃
空气压力 <0.2mpa〔须经干燥、预过滤〕
空气流量 0――20l/min〔根据发酵工艺决定〕
蒸汽压力 0.2――0.35mpa
蒸汽发生器功率 3kw――18kw〔根据罐体容积决定〕
电源电压 220v――380v+/-10% 50hz+/-2%
1.3 主要技术性能指标
罐体容积 30%-75%
温度范围 +5℃――65℃
-温度 105℃――130℃
搅拌转速 50――800rpm+/-1 〔根据罐体容积决定〕
ph 控制 2――12+/-0.1ph
do 控制 0――1001%+/-1%
工作罐压 0――0.8mpa
自动消泡泵开启量
自动补料泵开启量
本公司主营: 辣椒酱炒锅 - 火锅底料炒锅 - 液体发酵罐 - 菌种发酵罐 - 夹层锅
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