阳澄湖三宝即为大闸蟹、河虾、桂鱼。阳澄湖湖面开阔，是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地。风光旖旎的阳澄湖畔，地形分为两个半岛：主岛和莲花岛。阳澄湖分为佛手状的东、中、西三个湖畔。
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻 阳澄湖大闸蟹，十肢矫健 阳澄湖大闸蟹票，置于玻璃板上能迅速爬行.
何谓大闸蟹？河蟹也，但不是所有的河蟹，品种一定要是中华绒鳌蟹 阳澄湖大闸蟹专卖店，个头一定要是三两以上。据说大闸蟹之名是-的：当时苏州、昆山一带的捕蟹者，在港湾间设置了闸门 阳澄湖大闸蟹价格，闸用竹片编成，夜间挂上灯火，蟹见光亮，即循光爬上竹闸，此时只需在闸上一一-，故叫大闸蟹。
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