冰酒美食篇二：国际名厨与冰酒上届美国-赛迈克-韦尔在他的晚宴上的-菜单中包括爱德华王子岛龙虾，红鲑鱼塔塔，-肉，加拿大野草莓 山葡萄冰酒瓶，佐餐的则是啤酒和加拿大冰酒。有-的月光，有令人垂涎的佳肴。此时此刻 桓仁冰酒瓶，一杯上好的longlife加拿大冰酒佳酿会让月光更美 吉林冰酒瓶，让我们的心更沉醉。的很多菜式都能与葡萄酒搭配，因此在这里无法一一你列出所有的可能组合，而你可做更多的新尝试。以下为佳肴搭配：海鲜和贝类、鸡肉和猪肉、广东点心（蒸虾子、豆腐皮，鸡肉或猪肉、芋头角、烧鸭等）、熏鸭、烤鸭或酱鸭、四川菜、-、牛肉烩面等特色面食、咖哩和其他辛辣食物等。
雷司令（riesling）---冰酒之母她是德国为-的白葡萄品种，具有-的自然酸度。德国mosel和rhine地区的寒冷气候让riesling葡萄的生长期十分长，葡萄成熟得也很缓慢 冰酒瓶，酿出的酒便具有非常细致的口味与香气。雷司令需要漫长而寒凉的气候来形成它雅致的风味，并保持葡萄内较高的酸度，能-的平衡冰酒中的甜度，使酒体-有层次，除了青柠檬、百花香气外，也常有矿石和汽油等-的香味。由于雷司令相对其它酿制冰酒的葡萄比较脆弱，产量-更稀有。
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