浸泡
用清水将樱桃冲洗干净,沥干后放入预先制好的保鲜液中,樱桃的加入量是保鲜液重量的60%左右。
增甜加工
将樱桃从保鲜液中捞出、沥干。把保鲜液加热浓缩至糖浓度达28%,将樱桃放入其中浸泡1天后捞出。反复2至3次,使保鲜液糖浓度达38%左右。此法加工的樱桃香气和味道都-。
(三) 水分管理
灌溉水的应符合gb/t18407.2-2001标准3.2的要求。 六、整形修剪
按ny/t441-2001的7.1-7.2规定执行。主要采取改良纺锤形或纺锤形整枝,改进整形修剪技术。冬季修剪时剪除病虫枝 哪里有樱桃苗,清除病僵果。加强甜樱桃生长季节修剪 樱桃苗基地,拉枝开角,及时疏除树冠内直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌蘖枝等,以增加树冠内通风度。
七、 花果管理
重点抓好花期授粉、疏花疏果,防止晚霜冻害及科学浇水等。花期放蜜蜂或壁蜂,并利用羽毛掸子人工辅助授粉。疏花可结合冬剪和花期复剪进行,疏果一般在生理落果以后进行。
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