特点
1.有一个特许权拥有者,即为连锁的盟主。
2.盟主拥有特许权,特许权可以是产品,服务,营业技术,商号,标示 火锅店,以及其他可带来经营利益的-力量。
3.盟主和者以合同为主要联结纽带。
4.者对其店铺拥有所有权,店铺经营者是店铺的主人。
5.经营权盟主的总部,者必须完全按照盟主总部的一系列规定经营,自己没有经营自-。
6.总部有义务教给者完成事业的信息 自助火锅店,知识,技术等一整套经营系统,同时授予店使用店名,商号,商标,服务标记等一定的区域的垄断使用权,并在合同期内,不断进行经营指导。
7.者要向盟主交付一定的有偿费用,通常包括-费,销售额或毛利提成等。
8.盟主是纵向关系,各者之间无横向关系。
火锅底料的配料
大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂(香叶)、孜然(枯茗)、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草。
目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香 哪里有火锅,有助于缺钙人群,营养成分高;鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料 火锅,清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料,如鸽子汤底料,-作用。
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