宝鸡核桃苗_薄皮核桃苗_核桃苗价格

营养价值

核桃   胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主 薄皮核桃苗，其次为-和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%；中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇 核桃苗，豆甾-7-稀醇；糖类13%；多种游离的必需-酸；异亮氨酸，亮氨酸 新丰1号核桃苗，色氨酸，-氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总-酸的47.50%。