而逐渐流行于世，凡到武汉出差、游玩者，回去的时候无不带上三五只，或馈赠 莞城绝味鸭脖，或送礼，以送亲朋好友，得以流传与全国各地，尤其中南部城市流行更广，受到男女老少的- 绝味鸭脖，绝味黑鸭以数味-卤制，药味入骨再加入-的辣椒、花椒等调料、甜而不腻，辣而不燥 石龙绝味鸭脖，麻而不涩，入口美味无穷，- 万江绝味鸭脖，非常适合啃食，下酒，是难得的休闲美食。另外，黑鸭王肉性凉，配以甘草，肉桂等中药卤制后，可-火、去内热、预防-、-等-，还可-内湿、增强食欲、消除疲劳等等，是-的鸭子美食。武汉的黑鸭应该是指周黑鸭。跟绝味没有关系吧。
1)鸭脖子洗净，洗的时候加点醋揉搓 2)用盐酒葱姜腌两小时. 3)使用的香料有以... ***鸭脖子只所以好吃，秘绝全在汤料里，汤料只所以巨香，-是因为-的香料。 ***真正使用的鸭脖子香料... 卤鸭脖配方及制作方法原料： 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、... 使香料达到和味的效果，呈现出一种若有若无的香味。
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