红薯茎尖重点投资在于保鲜设备,如果采用保色、杀青等措施进行预处理 红薯报价,加上真空包装,只需投资6~7万元,购进设备就可开发此类产品。开发时可将嫩茎尖及叶柄进行保鲜处理,食用前再稍经加工即可食用。经真空包装后,茎尖及叶柄每千克售价在25~30元之间,除去生产成本8~15元,平均可获利10元以上,每吨可获利上万元
顶叶紫色,叶绿色,叶形浅复缺刻,株型匍匐,茎色绿带紫,茎粗壮,蔓长2.53米,基部分枝多,薯形长纺锤形 红薯基地,皮色黄褐,肉色杏黄。萌芽性好,鲜薯产量6000斤 红薯,切干率25% 红薯,结薯早、膨大快、整齐集中,较抗黑斑和茎线虫病,耐旱耐肥,较耐瘠薄。熟食软甜,生食脆甜,蒸烤均可,是加工薯脯的主要品种。
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