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了解电磁炉工作原理 让安全离我们更近一步

 电磁炉也有其正确的使用方法，否则，对电磁炉的不正确使用往往会破坏电磁炉的工作原理，导-磁炉损坏，甚至对用户造成伤害。因此，了解电磁炉工作原理是十分有-而且重要的。今天小编和大家分享的是电磁炉工作原理，快来看看吧。

首先了解到电磁炉的结构。电磁炉的内部工作原理就是通过内部电路板控制产生交变电流，该交变电流通过线圈而产生的交变磁场。当含铁分子的锅具放置在此磁场中时，铁分子变会在交变磁场的作用下振动，形成涡流，涡-生热量，热量通过锅底传递给锅内的水或者食物，从而加热了食物。知道了加热原理就不难知道里面的结构了。一般电磁炉里面主要分为两大部分构成：电子部分及结构部分。电子部分包括：功率主板、显示板、线圈盘。结构部分包括：塑胶上下盖、陶瓷板、风扇、电源线。

电磁炉的工作原理是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内的磁力线通过铁质锅底时，会产生-的涡流，从而令锅的本身自行高速-，然后再作用于锅内食物。因此，使用电磁炉的时候要先用干布擦干版面，避免版面上有水滴。锅具要选用金属底面的 电磁炉制作，但锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具 电磁炉安装，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重-的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。

电磁炉加热升温快速

电磁炉是用电大户，要用它作为厨房主流厨具 电磁炉代理，功率一定要选择1600w以上。但是，由于电磁炉加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，所费并不多。以烧开水计，约7分钟2升开水，电费约5分钱（以北京市每度电0.4783元计），而用天然气每走一个字则要1.7元；如果要用电饭煲烧开水 电磁炉，2升水以 700w功率的锅计，则要 20分钟以上。此外，电磁炉售价较低，在北京市面上，电磁炉-价，像1600w功率的炉子200多元，而且还送锅具。比微波炉的价格还低。