乳鸽从出壳到出售耗粮仅为1500g;比养肉用仔鸡耗料少得多。从饲料转化率来看 河南种鸽厂家,肉鸽的料肉比为2:1与肉用仔鸡相似 种鸽,但鸽日粮中的蛋白含量只需13%,而肉用仔鸡日粮中的蛋白含量-20%,且鸽用的植物性蛋白,而鸡用是动物性蛋白 河南种鸽,因此肉鸽料成本明显低于肉用仔鸡。
目前,上家鸽的品种和品系很多,计有1500多种。按照人类应用的需要,将其培养为肉用鸽、信鸽、观赏鸽三大类。其中肉鸽为特禽类之一,饲养量-。在我国用鸽子烹饪佳肴自古有之,自唐代以后,食谱中就有鸽肉,但是作为商品生产大量饲养,还是在20世纪80年代。
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