惠东县大岭镇群威食品加工场给大家分享面包粉的配方
1.-c(vc)100ppm、溴-(kbro3)30ppm、ɑ-淀粉酶100-150ppm、谷朊粉(roquette) 2-3%、增白剂 600ppm(根据浓度做白度实验)、乳化剂(ssl)2‰-3‰。2.-c(vc)120ppm、ada15-20ppm、a-淀粉酶 100-150ppm、谷朊粉(roquette)2-3% 、增白剂 600ppm(根据浓度而订做白度实验)、乳化剂(ssl) 2‰-3‰ , 一般市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的,在加了一-素和发泡剂。
惠东县大岭镇群威食品加工场为大家介绍糯米粉
糯米粉除了制作汤圆外还可以制作很多其他点心,下面给大家介绍糯米红枣制作方法 大亚湾糕粉批发,糯米红枣又名(心太软) 大岭镇糕粉批发,原料:五核无枣250克、糯米粉100克;制作方法:1.将无核红枣用水浸泡10小时备用。2.将糯米粉加入30克温水温熟,搅拌后揉成团,再搓成小条。3.用小刀将红枣再中间切一刀 稔山糕粉批发,然后夹入搓好的糯米小条,再撒上冰糖水,上笼蒸1小时即可。
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