鱼糜制品行业市场投资分析及未来发展前景预测报告2015

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报告编号：110462
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报告目录



-章 鱼糜制品及水产品行业发展概述 10

-节 鱼糜制品及水产品定义及分类 10

一、速冻食品的定义及分类 10

二、速冻食品的特点 10

三、鱼糜制品及水产品的概念、种类及特性 11

第二节 鱼糜制品及水产品产业链分析 12

一、行业经济特性 12

二、主要细分行业 12

三、产业链结构分析 13

第二章 全球鱼糜制品及水产品市场发展分析 13

-节 2014-2015年1-3月全球鱼糜制品及水产品市场分析 13

一、2014-2015年1-3月全球鱼糜制品及水产品市场分析 13

二、2014-2015年1-3月全球鱼糜制品及水产品市场环境 14

三、2014-2015年1-3月全球鱼糜制品及水产品产销分析 15

四、2014-2015年1-3月全球鱼糜制品及水产品技术分析 15

五、2014-2015年1-3月中外鱼糜制品及水产品市场对比 16

第三章 我国鱼糜制品及水产品行业发展现状 16

-节 我国鱼糜制品及水产品行业发展现状 16

一、鱼糜制品及水产品-发展现状 16

二、鱼糜制品及水产品行业消费市场现状 17

三、我国鱼糜制品及水产品市场走向分析 18

第二节 2014-2015年1-3月鱼糜制品及水产品行业发展情况分析 19

一、2014年鱼糜制品及水产品行业发展情况分析 19

二、2015年鱼糜制品及水产品行业发展特点分析 20

第三节 2014-2015年1-3月鱼糜制品及水产品行业运行分析 20

一、2014-2015年1-3月鱼糜制品及水产品行业产销运行分析 20

二、2014-2015年1-3月鱼糜制品及水产品行业利润情况分析 21

三、2014-2015年1-3月鱼糜制品及水产品行业发展周期分析 22

四、2015-2020年鱼糜制品及水产品行业发展机遇分析 22

五、2015-2020年鱼糜制品及水产品行业利润增速预测 23

第四节 对鱼糜制品及水产品市场的分析及思考 23

一、鱼糜制品及水产品市场特点 23

二、鱼糜制品及水产品市场分析 23

三、鱼糜制品及水产品市场变化的方向 24

四、鱼糜制品及水产品产业发展的新思路 24

五、对鱼糜制品及水产品产业发展的思考 25

第四章 我国鱼糜制品及水产品市场发展研究 25

-节 2014年我国鱼糜制品及水产品市场发展研究 25

第二节 2015年我国鱼糜制品及水产品市场情况 26

一、我国鱼糜制品及水产品产销情况 26

二、2015年1-3月我国鱼糜制品及水产品市场价格情况 27

三、2015年1-3月我国鱼糜制品及水产品市场发展情况 27

四、2015年我国鱼糜制品及水产品市场新品趋势 27

第三节 2015年我国鱼糜制品及水产品市场结构和价格走势分析 28

一、2015年我国鱼糜制品及水产品市场结构和价格走势概述 28

二、2015年我国鱼糜制品及水产品市场结构分析 28

三、2015年我国鱼糜制品及水产品市场价格走势分析 28

第五章 鱼糜制品及水产品行业经济运行分析 29

-节 2014-2015年1-3月鱼糜制品及水产品产量分析 29

一、2014年鱼糜制品及水产品产量分析 29

二、2015年鱼糜制品及水产品产量分析 30

第二节 2014-2015年1-3月鱼糜制品及水产品行业主要经济指标分析 30

一、2014年鱼糜制品及水产品行业主要经济指标分析 30

二、2015年鱼糜制品及水产品行业主要经济指标分析 31

第六章 我国鱼糜制品及水产品行业进出口分析 32

-节 我国鱼糜制品及水产品进口分析 32

一、2014年进口总量分析 32

二、2014年进口结构分析 33

三、2014年进口区域分析 33

四、厂商分析 34

第二节 我国鱼糜制品及水产品出口分析 34

一、2014年出口总量分析 34

二、2014年出口结构分析 35

三、2014年出口区域分析 36

第三节 我国鱼糜制品及水产品进出口预测 36

一、2015年鱼糜制品及水产品进口预测 36

二、2015年鱼糜制品及水产品出口预测 37

第七章 鱼糜制品及水产品行业上下游产业分析 38

-节 上游产业分析 38

一、发展现状 38

二、发展趋势预测 39

三、行业新动态及其对鱼糜制品及水产品行业的影响 40

四、行业竞争状况及其对鱼糜制品及水产品行业的意义 40

第二节 下游产业分析 40

一、发展现状 40

二、发展趋势预测 42

(一)着力发展大众化餐饮 43

(二)建设餐饮产业化基地 43

(三)加快推进餐饮工业化 44

(四)培育一批餐饮品牌 44

(五)大力发展节约型餐饮 44

(六)鼓励企业管理- 45

(七)加强人才基地建设 45

(八)做好中餐申遗工作 45

三、市场现状分析 45

四、行业新动态及其对鱼糜制品及水产品行业的影响 46

五、行业竞争状况及其对鱼糜制品及水产品行业的意义 47

第八章 重点鱼糜制品及水产品企业竞争分析 48

-节 海-- 48

一、企业概况 48

二、竞争优势分析 48

三、2011-2014年经营状况 48

(一)企业偿债能力分析 48

(二)企业运营能力分析 51

(三)企业盈利能力分析 54

四、2015-2020年发展战略 56

第二节 华顺民生食品集团 56

一、企业概况 56

二、竞争优势分析 57

三、2011-2014年经营状况 57

(一)企业偿债能力分析 57

(二)企业运营能力分析 60

(三)企业盈利能力分析 63

四、2015-2020年发展战略 66

第三节 福建海壹食品饮料有限公司 66

一、企业概况 66

二、竞争优势分析 67

三、2011-2014年经营状况 67

(一)企业偿债能力分析 67

(二)企业运营能力分析 70

(三)企业盈利能力分析 73

四、2015-2020年发展战略 75

第四节 福州百洋海味食品有限公司 75

一、企业概况 75

二、竞争优势分析 76

三、2011-2014年经营状况 76

(一)企业偿债能力分析 76

(二)企业运营能力分析 79

(三)企业盈利能力分析 82

四、2015-2020年发展战略 85

第五节 浙江兴业集团有限公司 85

一、企业概况 85

二、竞争优势分析 86

三、2011-2014年经营状况 86

(一)企业偿债能力分析 86

(二)企业运营能力分析 89

(三)企业盈利能力分析 92

四、2015-2020年发展战略 95

第九章 未来鱼糜制品及水产品行业发展预测 95

-节 未来鱼糜制品及水产品需求与消费预测 95

一、2015-2020年鱼糜制品及水产品产品消费预测 95

二、2015-2020年鱼糜制品及水产品市场规模预测 96

三、2015-2020年鱼糜制品及水产品行业总产值预测 97

四、2015-2020年鱼糜制品及水产品行业销售收入预测 98

第二节 2015-2020年鱼糜制品及水产品行业供需预测 99

一、2015-2020年鱼糜制品及水产品供给预测 99

二、2015-2020年鱼糜制品及水产品产量预测 100

三、2015-2020年鱼糜制品及水产品需求预测 101

四、2015-2020年鱼糜制品及水产品产品价格预测 102

五、2015-2020年主要鱼糜制品产品进出口预测 102

第十章 鱼糜制品及水产品行业投资环境分析 103

-节 经济发展环境分析 103

一、2014-2015年1-3月我国宏观经济运行情况 103

二、2015-2020年我国宏观经济形势分析 105

三、2015-2020年投资趋势及其影响预测 105

第二节 政策法规环境分析 106

一、2015年鱼糜制品及水产品行业政策环境分析 106

二、2015年国内宏观政策对其影响 106

三、2015年行业产业政策对其影响 107

第三节 技术发展环境分析 107

一、国内鱼糜制品及水产品技术现状 107

二、2015年鱼糜制品及水产品技术发展分析 108

三、2015-2020年鱼糜制品及水产品技术发展趋势分析 108

第十一章 鱼糜制品及水产品行业投资机会与风险 109

-节 行业投资收益率比较及分析 109

一、2015年相关产业投资收益率比较 109

二、20011-2014行业投资收益率分析 110

第二节 鱼糜制品及水产品行业发展的相关因素 111

一、有利因素 111

二、不利因素 111

第三节 鱼糜制品及水产品行业投资效益分析 112

一、2014-2015年1-3月鱼糜制品及水产品行业投资状况分析 112

二、2014-2015年1-3月鱼糜制品及水产品行业投资效益分析 112

三、2015-2020年鱼糜制品及水产品行业投资趋势预测 113

四、2015-2020年鱼糜制品及水产品行业的投资方向 113

五、2015-2020年鱼糜制品及水产品行业投资的建议 114

第四节 鱼糜制品及水产品行业投资风险及控制策略分析 114

一、2015-2020年鱼糜制品及水产品行业市场风险及控制策略 114

二、2015-2020年鱼糜制品及水产品行业政策风险及控制策略 114

三、2015-2020年鱼糜制品及水产品行业经营风险及控制策略 115

四、2015-2020年鱼糜制品及水产品行业技术风险及控制策略 115

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图表目录

图表 1 2011-2014年鱼糜制品产量及增长对比图 15

图表 2 主要鱼糜制品生产产量份额对比图 16

图表 3 2011-2015年1-3月我国水产品产量及增长对比图 20

图表 4 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品利润合计及增长情况 22

图表 5 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品利润合计及增长对比 22

图表 6 2015-2020年我国鱼糜制品行业利润合计预测 24

图表 7 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品行业销售收入及增长对比图 27

图表 8 2011-2014年我国鱼糜制品产量及增长对比图 30

图表 9 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品产值合计及增长情况 31

图表 10 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品产值合计及增长对比 31

图表 11 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品资产总计及增长情况 32

图表 12 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品资产总计及增长对比 32

图表 13 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品市场进口总量及增长对比图 33

图表 14 2014年我国主要进口鱼糜制品对比图 34

图表 15 2014年我国鱼糜制品进口区域分布 34

图表 16 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品市场出口总量及增长对比图 35

图表 17 2014年我国鱼糜制品出口区域分布 36

图表 18 2015-2020年我国鱼糜制品进口量预测图 37

图表 19 2015-2020年我国鱼糜制品出口量预测图 38

图表 20 2011-2014年我国餐饮业零售额及增长对比图 42

图表 21 近3年海--资产负债率变化情况 49

图表 22 近3年海--产权比率变化情况 50

图表 23 近3年海--已获利息倍数变化情况 51

图表 24 近3年海--固定资产周转次数情况 52

图表 25 近3年海--流动资产周转次数变化情况 53

图表 26 近3年海--总资产周转次数变化情况 54

图表 27 近3年海--销售毛利率变化情况 55

图表 28 近3年海--资产净利率变化情况 56

图表 29 近3年华顺民生食品集团资产负债率变化情况 58

图表 30 近3年华顺民生食品集团产权比率变化情况 59

图表 31 近3年华顺民生食品集团已获利息倍数变化情况 60

图表 32 近3年华顺民生食品集团固定资产周转次数情况 61

图表 33 近3年华顺民生食品集团流动资产周转次数变化情况 62

图表 34 近3年华顺民生食品集团总资产周转次数变化情况 63

图表 35 近3年华顺民生食品集团销售净利率变化情况 64

图表 36 近3年华顺民生食品集团销售毛利率变化情况 65

图表 37 近3年华顺民生食品集团资产净利率变化情况 66

图表 38 近3年福建海壹食品饮料有限公司资产负债率变化情况 69

图表 39 近3年福建海壹食品饮料有限公司产权比率变化情况 69

图表 40 近3年福建海壹食品饮料有限公司已获利息倍数变化情况 70

图表 41 近3年福建海壹食品饮料有限公司固定资产周转次数情况 71

图表 42 近3年福建海壹食品饮料有限公司流动资产周转次数变化情况 72

图表 43 近3年福建海壹食品饮料有限公司总资产周转次数变化情况 73

图表 44 近3年福建海壹食品饮料有限公司销售毛利率变化情况 74

图表 45 近3年福建海壹食品饮料有限公司资产净利率变化情况 75

图表 46 近3年福州百洋海味食品有限公司资产负债率变化情况 77

图表 47 近3年福州百洋海味食品有限公司产权比率变化情况 78

图表 48 近3年福州百洋海味食品有限公司已获利息倍数变化情况 79

图表 49 近3年福州百洋海味食品有限公司固定资产周转次数情况 80

图表 50 近3年福州百洋海味食品有限公司流动资产周转次数变化情况 81

图表 51 近3年福州百洋海味食品有限公司总资产周转次数变化情况 82

图表 52 近3年福州百洋海味食品有限公司销售净利率变化情况 83

图表 53 近3年福州百洋海味食品有限公司销售毛利率变化情况 84

图表 54 近3年福州百洋海味食品有限公司资产净利率变化情况 85

图表 55 近3年浙江兴业集团有限公司资产负债率变化情况 88

图表 56 近3年浙江兴业集团有限公司产权比率变化情况 89

图表 57 近3年浙江兴业集团有限公司已获利息倍数变化情况 89

图表 58 近3年浙江兴业集团有限公司固定资产周转次数情况 90

图表 59 近3年浙江兴业集团有限公司流动资产周转次数变化情况 91

图表 60 近3年浙江兴业集团有限公司总资产周转次数变化情况 92

图表 61 近3年浙江兴业集团有限公司销售净利率变化情况 93

图表 62 近3年浙江兴业集团有限公司销售毛利率变化情况 94

图表 63 近3年浙江兴业集团有限公司资产净利率变化情况 95

图表 64 2015-2020年我国鱼糜制品行业消费规模预测图 97

图表 65 2015-2020年鱼糜制品行业产量预测图 97

图表 66 2015-2020年我国鱼糜制品行业工业总产值预测图 98

图表 67 2015-2020年我国鱼糜制品行业销售收入预测图 99

图表 68 2015-2020年我国鱼糜制品行业企业数量预测图 100

图表 69 2015-2020年我国鱼糜制品行业产量预测图 101

图表 70 2015-2020年我国鱼糜制品行业销售收入预测图 102

图表 71 国内生产总值季度累计同比增长率(%) 104

图表 72 工业增加值月度同比增长率(%) 105

图表 73 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品行业销售毛利率 110

图表 74 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品行业规模企业销售毛利率增长趋势图 111

图表 75 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品行业总资产利润率 111

图表 76 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品行业规模企业总资产利润率增长趋势图 111

图表 77 2015-2020年我国鱼糜制品行业利润合计预测图 113

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表格目录

表格 1 2004-2014年鱼糜制品产量及增长情况 14

表格 2 2011-2015年1-3月我国水产品产量及增长情况 20

表格 3 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品行业销售收入及增长情况 27

表格 4 2011-2014我国鱼糜制品产量及增长情况 30

表格 5 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品进口总量及增长情况 33

表格 6 2011-2015年1-3月我国鱼糜制品出口总量及增长情况 35

表格 7 2015-2020年我国鱼糜制品进口量预测结果 38

表格 8 2015-2020年我国鱼糜制品出口量预测结果 39

表格 9 2011-2014我国餐饮业零售额及增长情况 42

表格 10 近4年海--资产负债率变化情况 49

表格 11 近4年海--产权比率变化情况 50

表格 12 近4年海--已获利息倍数变化情况 51

表格 13 近4年海--固定资产周转次数情况 52

表格 14 近4年海--流动资产周转次数变化情况 53

表格 15 近4年海--总资产周转次数变化情况 54

表格 16 近4年海--销售毛利率变化情况 55

表格 17 近4年海--资产净利率变化情况 56

表格 18 近4年华顺民生食品集团资产负债率变化情况 58

表格 19 近4年华顺民生食品集团产权比率变化情况 59

表格 20 近4年华顺民生食品集团已获利息倍数变化情况 60

表格 21 近4年华顺民生食品集团固定资产周转次数情况 61

表格 22 近4年华顺民生食品集团流动资产周转次数变化情况 62

表格 23 近4年华顺民生食品集团总资产周转次数变化情况 63

表格 24 近4年华顺民生食品集团销售净利率变化情况 64

表格 25 近4年华顺民生食品集团销售毛利率变化情况 65

表格 26 近4年华顺民生食品集团资产净利率变化情况 66

表格 27 近4年福建海壹食品饮料有限公司资产负债率变化情况 68

表格 28 近4年福建海壹食品饮料有限公司产权比率变化情况 69

表格 29 近4年福建海壹食品饮料有限公司已获利息倍数变化情况 70

表格 30 近4年福建海壹食品饮料有限公司固定资产周转次数情况 71

表格 31 近4年福建海壹食品饮料有限公司流动资产周转次数变化情况 72

表格 32 近4年福建海壹食品饮料有限公司总资产周转次数变化情况 73

表格 33 近4年福建海壹食品饮料有限公司销售毛利率变化情况 74

表格 34 近4年福建海壹食品饮料有限公司资产净利率变化情况 75

表格 35 近4年福州百洋海味食品有限公司资产负债率变化情况 77

表格 36 近4年福州百洋海味食品有限公司产权比率变化情况 78

表格 37 近4年福州百洋海味食品有限公司已获利息倍数变化情况 79

表格 38 近4年福州百洋海味食品有限公司固定资产周转次数情况 80

表格 39 近4年福州百洋海味食品有限公司流动资产周转次数变化情况 81

表格 40 近4年福州百洋海味食品有限公司总资产周转次数变化情况 82

表格 41 近4年福州百洋海味食品有限公司销售净利率变化情况 83

表格 42 近4年福州百洋海味食品有限公司销售毛利率变化情况 84

表格 43 近4年福州百洋海味食品有限公司资产净利率变化情况 85

表格 44 近4年浙江兴业集团有限公司资产负债率变化情况 88

表格 45 近4年浙江兴业集团有限公司产权比率变化情况 88

表格 46 近4年浙江兴业集团有限公司已获利息倍数变化情况 89

表格 47 近4年浙江兴业集团有限公司固定资产周转次数情况 90

表格 48 近4年浙江兴业集团有限公司流动资产周转次数变化情况 91

表格 49 近4年浙江兴业集团有限公司总资产周转次数变化情况 92

表格 50 近4年浙江兴业集团有限公司销售净利率变化情况 93

表格 51 近4年浙江兴业集团有限公司销售毛利率变化情况 94

表格 52 近4年浙江兴业集团有限公司资产净利率变化情况 95

表格 53 2015-2020年我国鱼糜制品行业消费规模预测结果 97

表格 54 2015-2020年鱼糜制品行业产量预测结果 98

表格 55 2015-2020年我国鱼糜制品行业工业总产值预测结果 99

表格 56 2015-2020年我国鱼糜制品行业销售收入预测结果 100

表格 57 2015-2020年我国鱼糜制品行业企业数量预测结果 101

表格 58 2015-2020年我国鱼糜制品行业产量预测结果 102

表格 59 2015-2020年我国鱼糜制品行业利润合计预测结果 114

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