---食品市场调查研究及发展前景咨询报告2015年

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报告编号60196
出版日期2015年8月
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联 系 人高璐 隋晓慧
原文目录http://www.szzyjjyjy.com/a/shipinyinliao/shipin/51329.html
-目录
-章 -食品相关概述 14
-节 -食品简述 14
一、-食品意义涵盖 14
二、-食品优、缺点分析 14
三、食用-食品的安全性 15
第二节 -食品种类及发展 16
一、植物性-食品 16
二、动物性-食品 16
三、-微生物食品 17
四、-特殊食品 17

第二章 2013-2015年全球-食品行业整体运营状况探析 18
-节2013-2015年全球-食品运行环境浅析 18
一、欧盟农业-讨论规范-作物种植措施 18
二、欧盟拟全面修改其-作物种植批准体系 19
三、-奇谈怪论支持反对形成两大阵营 19
第二节 2013-2015年全球-食品产业运行现状 24
一、全球-生物技术研究与产业应用情况 24
二、-农作物带来的僵持局面让欧盟“开绿灯” 25
三、-食品在全球各个和地区之间的发展是不均衡的 27
四、全球很多纷纷将现代生物技术列为优先发展的重点领域 27
一、全球-作物种植概况 30
二、全球-作物种类分析 30
1、抗除草剂-作物 30
2、抗虫-作物 32
3、其他-作物 33
第四节 2013-2015年全球-食品前景预测 34

第三章 2013-2015年全球-食品部分运行现状解析 35
-节 美国 35
一、美--作物市场化的障碍与途径 35
二、美国全面反思-技术 41
三、美---作物禁令 45
四、美国：小麦主粮的商业化尚未推开 46
五、美研究称一种-玉米抗病虫能力惠及普通玉米 46
第二节 阿根廷 47
一、阿根廷-作物种植面积达统计 47
二、阿根廷批准-大豆、玉米 48
三、-对阿根廷农业的影响 48
第三节 加拿大 53
一、加拿大-油菜研究与安全管理现状 53
二、加拿大希望欧盟重新审视禁止进口-食品的规定 60
三、加拿大拟制定生产使用的一种-黑曲霉派生的木聚糖酶临时营销许可 60
第四节 其它 61
一、德国种植未经批准的-玉米 61
二、俄罗斯：反基因-当官 61
三、日本：禁止进口美国 62
四、印度：停止-茄子商业化 62
五、韩国买入18,800吨非-大豆 62
六、菲律宾研究-水稻科学家称大田试验继续进行 63
七、枯萎病致灾非洲将用青椒造-香蕉挽救 64

第四章 2013-2015年-食品业运行环境解析 66
-节 全球粮食安全 66
第二节 农村经济的发展 68
第三节 中央一号文件- 70
一、关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见 70
二、稳粮增收已成我国农村工作面临的-问题 82
三、中央1号文件继续锁定“三农” 82
四、中央1号文件突显四大新亮点 83
五、中央1号文件利-析 86
第四节 粮食发展政策及形势 95
一、2013-2015年影响粮食产购销政策的重点分析 95
二、粮食发展形势和粮食政策 97
三、促进粮食产业发展的信-资金支持政策 99
四、粮食生产发展的政策建议 101
五、我国粮食市场发展展望 103
第五节 -食品现有政策分析 104
一、-食品安全管理 104
二、进口-作物破坏原有生态系统赔偿方法等将有据可依 109

第五章 2013-2015年-产业运行新形势透析 111
-节 2013-2015年-作物运行总况 111
一、我国-作为种植量居全球第四 111
二、我国-品种研发和引进的概况 111
三、-玉米商业化将-推进 113
四、-水稻和玉米新品种安全性评估 118
五、-水稻再掀全球-应用- 118
第二节 -主粮商业化——-点评 120
第三节 -食品的社会反应 122
一、本土大豆的-堪忧 122
二、难以容忍的“双重标准” 123
三、面对即将成为主粮的-水稻 129
四、-食品的4个认识误区 130

第六章 2013-2015年粮食作物-研发现状分析 133
-节 -水稻的研-况 133
一、抗虫-水稻 133
二、抗病-水稻 134
三、抗逆境-水稻 136
四、抗除草剂-水稻 138
五、改良稻米品质的研究 138
六、利用-技术对水稻功能基因组的研究 140
第二节 -玉米研究进展 142
一、抗虫-玉米 142
二、抗病-玉米 143
三、抗除草剂-玉米 144
四、耐盐、耐旱-玉米 144
五、抗--玉米 145
六、高淀粉-玉米 145
七、高蛋白、高赖氨酸-玉米 146
八、高植酸酶-玉米 146
九、营养-利用-玉米 146
第三节 -小麦研究进展 147
一、抗赤霉病-小麦 147
二、抗蚜虫-小麦 148
三、抗逆-小麦 148
四、转雄性不育基因小麦 149
五、抗穗发芽-小麦 149
六、改良品质-小麦 150
七、抗除草剂-小麦 151
第四节 我国三大粮食作物-研发存在的主要问题分析 152
一、有重要利用价值的自主-基因较少 152
二、多基因聚合转化技术体系尚未形成 153
三、-研究经费少、机构多、资源没有做到-配置 153
四、缺少与跨国公司抗衡的大型生物技术产业集团公司 155

第七章 2013-2015年我国-作物安全评价与管理现状分析 156
-节 国际-作物的管理情况 156
一、美国模式 156
二、欧盟模式 163
三、中间模式 164
第二节 我国-安全及管理 167
第三节 我国管理存在的问题 171
一、安全评价体系不健全 171
二、管理法规体系不完善 173
三、-取向不明确 174
四、各个科研及管理部门协调机制尚不健全 175

第八章 2013-2015年-作物研究与投入情况分析 177
-节 2013-2015年-作物研发总况 177
一、-生物新品种培育重大专项实施进入关键时期 177
二、我国现代生物技术的研究开发已经取得了很多成果 178
三、颁发-水稻安全- 179
四、-技术与生物安全研讨会-- 179
五、-主粮商业化背后的利益博弈 179
六、-农作物的研发将为我国农业发展提供重要科技支撑 182
七、-专项研究净增效益130亿元 184
第二节 2013-2015年-作物技术研究新进展 186
一、已将现代生物技术纳入其科技发展计划 186
二、我国-技术研究与应用取得积极进展 188
三、-生物新品种培育和推广进展- 190
四、-抗虫棉推广和产业化步伐加快 191
五、完善了规模化-技术体系 191
六、强化了-生物安全-、评价和检测技术体系 192
第三节 2013-2015年加强我国粮食作物-研发战略研究 192
一、建立强有力的组织-机构 192
二、组织多部门多学科的协作攻关 193
三、建立多渠道的研发资金投入体系 193
四、健全法规体系，加强安全-，促进有序发展 194
五、加强科学普及，营造-氛围 195
六、选准突破口，积极而策略-进-粮食作物产业化 195

第九章2015-2021年-食品行业swot和市场战略分析 198
-节 -食品行业swot分析 198
一、-食品行业优势分析 198
二、-食品行业劣势分析 199
三、-食品行业机会分析 200
四、-食品行业威胁分析 201
第二节 2015-2021年-食品业投资概况 201
一、-产业化经济价值分析 201
二、2020年前，我国投入200亿元作为-生物新品种培训科技重大专项的资金支持 202
第三节 2015-2021年-食品行业市场预测分析 205
一、主要粮食作物产量预测分析 205
1、小麦 205
2、玉米 206
3、水稻 206

第十章 2015-2021年-食品行业投资前景和风险预警研究 208
-节 -食品市场前景预测 208
第二节 2015-2021年-食品行业投资机会分析 210
一、2020年全球八成耕地种植-作物 210
二、-技术投资价值- 211
三、关注-商业化带来的暴利机会 215
第三节 -食品行业内部风险分析 216
一、-食品行业市场竞争风险分析 216
二、-食品行业技术水平风险分析 217
三、-食品行业企业经营风险分析 218
四、-食品行业企业出口风险分析 219
五、-食品行业自身发展周期风险分析 222
第四节 -食品行业外部风险分析 225
一、-食品行业国际宏观经济环境风险分析 225
二、-食品行业国内宏观经济环境风险分析 226
三、-食品行业-行业政策风险分析 241

第十一章2015-2021年-食品行业发展趋势与前景展望 246
-节 2015-2021年全球-植物的发展趋势 246
一、基因挖掘由功能基因向调控基因、基因网络发展 246
二、第二、三代-植物更注重复合性状的研发 247
三、规模化、多基因、安全-的-植物品种的培育 248
第二节2015-2021年-食品行业发展前景分析 249
一、-产业化前景 249
二、-食品前景“不确定” 252
三、-作物前景广阔 255
四、-生物风险评价技术前景广阔 256
第三节2015-2021年-食品行业发展趋势分析 257
一、-是农作物新品种培育技术进步的必然 257
二、-产业化浪潮- 258

图表目录：
图表 1 美国-为何力挺-技术 41
图表 2 我国已建成的-技术安全评价基地、中心或实验室目录 168
图表 3 美国、欧盟和-相关- 169
图表 4 2004年4月—2015年5月工业增加值月度同比增长率（%） 226
图表 5 2004年4月—2015年5月社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 227
图表 6 2004年1-4月—2015年1-5月固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 229
图表 7 2004年4月—2015年5月出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%） 231
图表 8 2015年4月居民消费价格主要数据 233
图表 9 2004年4月—2015年5月居民消费价格指数（上年同月=100） 235
图表 10 2004年4月—2015年5月工业品出厂价格指数（上年同月=100） 236
图表 11 2005年4月—2015年5月货币供应量月度同比增长率（%） 238



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