果蔬行业市场运行态势及投资前景预测报告2015年

北京亚博中研信息咨询有限公司为您提供果蔬行业市场运行态势及投资前景预测报告2015年。果蔬行业市场运行态势及投资前景预测报告2015-2021年
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报告编号：75147
出版机构：亚博中研研究院
出版日期：2015年10月
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报告目录
-章 2014-2015年果蔬行业分析 9

-节 2014-2015年果蔬行业发展概况 9



一、2014年果蔬行业发展概况 9



二、2015年果蔬行业发展概况 12

第二节 2013-2015年果蔬行业总体运行情况 14



一、果蔬企业数量及分布 14



二、果蔬行业从业人员统计 17

第二章 2009-2015年果蔬行业规模分析 19

-节2009-2015年果蔬行业资产负债状况分析 19



一、果蔬行业总资产状况分析 19



二、果蔬行业应-款状况分析 22



三、果蔬行业流动资产状况分析 23



四、果蔬行业负债状况分析 24

第二节 2009-2015年果蔬行业销售及利润分析 26



一、果蔬行业销售收入分析 26



二、果蔬行业产品销售税金情况 30



三、果蔬行业利润增长情况 31



四、果蔬行业亏损情况 34

第三章 2009-2015年果蔬行业成本费用分析 36



-节 果蔬行业成本费用结构分析 36



第二节 果蔬行业销售成本情况 36



第三节 果蔬行业销售费用情况 37



第四节 果蔬行业管理费用情况 38

第五节 果蔬行业财务费用情况 39

第四章 2011-2015年果蔬行业区域结构分析 41

-节 东北地区果蔬行业市场现状分析 41

第二节 华北地区果蔬行业市场现状分析 42



第三节 华东地区果蔬行业市场现状分析 43

第四节 华南地区果蔬行业市场现状分析 44

第五节 华中地区果蔬行业市场现状分析 45

第六节 西北地区果蔬行业市场现状分析 46

第七节 西南地区果蔬行业市场现状分析 47

第五章 2009-2015年果蔬行业整体评价 48

-节 2009-2015年果蔬行业盈利能力 48



一、果蔬行业毛利率 48



二、果蔬行业资产利润率 48



三、果蔬行业销售利润率 49



四、果蔬行业成本费用利润率 49



第二节 2009-2015年果蔬行业偿债能力 50

第六章 2015年果蔬产量分析 52

-节 2015年水果产量分析 52



一、水果产量 52



二、苹果产量 53



三、柑橘产量 54



四、梨产量 55



五、香蕉产量 56



第二节 2014年蔬菜产量分析 56



第三节 2014年各地区果蔬产量分析 57



一、2014年各地区水果产量 57



二、2014年各地区蔬菜产量 59



第七章 2009-2015年大蒜出口及行业发展趋势分析 61



-节 2009-2015年大蒜出口数据分析 61



一、大蒜出口数量情况 61



二、大蒜出口金额分析 61



三、大蒜出口流向分析 62



四、大蒜出口价格分析 68



第二节 大蒜行业发展趋势分析 68



第八章2015-2021年果蔬行业投资与发展前景分析 70



-节2015-2021年果蔬行业投资机会分析 70



一、果蔬预冷物流投资机会分析 70



二、果蔬加工行业投资机会分析 71



第二节 2015-2021年果蔬行业发展预测分析 71



一、果蔬物流发展趋势分析 71



二、果蔬加工技术发展趋势 72



三、果蔬鲜切包装技术趋势 74

第三节 2015-2021年果蔬行业市场规模预测 75



第九章 2015-2021年果蔬行业投资风险分析 76

-节 -气候风险 76

第二节 食品安全风险 76

第三节 价格波动风险 76



第四节 政策风险分析 77

第十章 -观点与结论 78

-节 果蔬行业营销策略分析及建议 78



一、果蔬行业营销模式 78



二、果蔬行业营销策略 78



第二节 行业应对策略 79



一、把握投资的- 79



二、竞争性战略联盟的实施 80



三、确定目标细分市场 81



第三节 农产品目标市场战略实施 82



一、无差异营销战略 82



二、集中性营销战略 83



三、差-营销战略 84



图表目录



图表 1 2014年蔬菜、水果和坚果加工行业经济指标统计 9



图表 2 2014年蔬菜、水果和坚果加工行业-省区企业数量- 10



图表 3 2014年蔬菜、水果和坚果加工行业-省区资产总计- 11



图表 4 2014年蔬菜、水果和坚果加工行业-省区销售收入- 11



图表 5 2014年蔬菜、水果和坚果加工行业-省区利润总额- 11



图表 6 2015年蔬菜、水果和坚果加工行业经济指标统计 12



图表 7 2015年蔬菜、水果和坚果加工行业-省区企业数量- 13



图表 8 2015年蔬菜、水果和坚果加工行业-省区资产总计- 13



图表 9 2015年蔬菜、水果和坚果加工行业-省区销售收入- 14



图表 10 2015年蔬菜、水果和坚果加工行业-省区利润总额- 14



图表 11 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工企业数量增长趋势图 15



图表 12 2015年各省区蔬菜、水果和坚果加工行业企业数量比较 15



图表 13 2013-2015年不同规模蔬菜、水果和坚果加工行业企业数量统计 16



图表 14 2014年不同规模蔬菜、水果和坚果加工行业企业数量所占份额 16



图表 15 2013-2015年不同所有制蔬菜、水果和坚果加工行业企业数量统计 17



图表 16 2015年不同所有制蔬菜、水果和坚果加工行业企业数量所占份额 17



图表 17 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业从业人员统计 17



图表 18 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业行业资产总额统计 19



图表 19 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业资产变化趋势图 19



图表 20 2015年各地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产比较 20



图表 21 2013-2015年不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业资产总额统计 21



图表 22 2014年不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业资产总额所占份额 21



图表 23 2013-2015年不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业资产总额统计 21



图表 24 2015年不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业资产总额所占份额 22



图表 25 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业应收帐款比较 22



图表 26 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业应收帐款变化趋势图 23



图表 27 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业流动资产比较 23



图表 28 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业流动资产变化趋势图 24



图表 29 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业负债比较 24



图表 30 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业负债变化趋势图 25



图表 31 2013-2015年不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业负债总额统计 25



图表 32 2014年不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业负债总额所占份额 25



图表 33 2013-2015年不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业资产总额统计 26



图表 34 2015年不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业负债总额所占份额 26



图表 35 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业销售收入比较 27



图表 36 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业销售收入变化趋势图 27



图表 37 2015年各省区蔬菜、水果和坚果加工行业销售收入比较 27



图表 38 2013-2015年不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业销售收入统计 28



图表 39 2014年不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业销售收入所占份额 29



图表 40 2013-2015年不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业销售收入统计 29



图表 41 2015年不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业销售收入所占份额 30



图表 42 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业销售税金比较 30



图表 43 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业销售税金变化趋势图 30



图表 44 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业利润总额比较 31



图表 45 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业利润总额变化趋势图 31



图表 46 2015年各省区蔬菜、水果和坚果加工行业利润总额比较 31



图表 47 2013-2015年不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业利润总额统计 32



图表 48 2014年不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业利润总额所占份额 33



图表 49 2013-2015年不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业利润总额统计 33



图表 50 2015年不同所有制蔬菜、水果和坚果加工企业利润总额所占份额 34



图表 51 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业亏损企业亏损总额比较 34



图表 52 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业企业亏损总额变化趋势图 35



图表 53 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业成本费用比较 36



图表 54 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业销售成本比较 36



图表 55 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业销售成本变化趋势图 37



图表 56 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业销售费用比较 37



图表 57 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业销售费用变化趋势图 38



图表 58 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业管理费用比较 38



图表 59 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业管理费用变化趋势图 39



图表 60 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业财务费用比较 39



图表 61 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业财务费用变化趋势图 40



图表 62 2011-2015年东北地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 41



图表 63 2011-2015年东北地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 41



图表 64 2011-2015年东北地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 41



图表 65 2011-2015年东北地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 41



图表 66 2011-2015年华北地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 42



图表 67 2011-2015年华北地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 42



图表 68 2011-2015年华北地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 42



图表 69 2011-2015年华北地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 42



图表 70 2011-2015年华东地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 43



图表 71 2011-2015年华东地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 43



图表 72 2011-2015年华东地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 43



图表 73 2011-2015年华东地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 43



图表 74 2011-2015年华南地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 44



图表 75 2011-2015年华南地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 44



图表 76 2011-2015年华南地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 44



图表 77 2011-2015年华南地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 44



图表 78 2011-2015年华中地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 45



图表 79 2011-2015年华中地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 45



图表 80 2011-2015年华中地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 45



图表 81 2011-2015年华中地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 45



图表 82 2011-2015年西北地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 46



图表 83 2011-2015年西北地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 46



图表 84 2011-2015年西北地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 46



图表 85 2011-2015年西北地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 46



图表 86 2011-2015年西南地区蔬菜、水果和坚果加工行业主要经济指标 47



图表 87 2011-2015年西南地区蔬菜、水果和坚果加工行业资产及负债情况 47



图表 88 2011-2015年西南地区蔬菜、水果和坚果加工行业收入及利润情况 47



图表 89 2011-2015年西南地区蔬菜、水果和坚果加工行业盈利能力情况 47



图表 90 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业毛利率情况 48



图表 91 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业资产利润率情况 49



图表 92 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业销售利润率情况 49



图表 93 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业成本费用利润率情况 50



图表 94 2009-2015年蔬菜、水果和坚果加工行业资产负债率情况 50



图表 95 2013-2015年不同规模蔬菜、水果和坚果加工企业偿债能力比较 50



图表 96 2013-2015年不同性质蔬菜、水果和坚果加工企业偿债能力比较 51



图表 97 1978-2015年水果产量统计 52



图表 98 1978-2015年苹果产量统计 53



图表 99 1978-2015年柑橘产量统计 54



图表 100 1978-2015年梨产量统计 55



图表 101 1978-2015年香蕉产量统计 56



图表 102 1995-2015年蔬菜产量统计 57



图表 103 2014年各地区水果产量统计 58



图表 104 2014年各地区蔬菜产量统计 59



图表 105 2009-2015年鲜或冷藏的蒜头出口数量统计 61



图表 106 2009-2015年鲜或冷藏的蒜头出口金额统计 61



图表 107 2009-2015年鲜或冷藏的蒜头出口金额增长趋势图 62



图表 108 2014年鲜或冷藏的蒜头出口流向情况 62



图表 109 2015年鲜或冷藏的蒜头出口流向情况 65



图表 110 2009-2015年鲜或冷藏的蒜头出口均价 68



图表 111 2015-2021年果蔬行业销售规模预测 75



图表 112 无差异营销战略 83



图表 113 集中性营销战略 84



图表 114 差-营销战略 85


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