饼干行业---评估及投资盈利分析报告

中信博研研究网为您提供饼干行业-评估及投资盈利分析报告。饼干行业-评估及投资盈利分析报告2016-2021年
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报告编号31033
撰写单位中研华信研究院
完成日期2016年3月
订购电话010-56196656 ， 二十四小时:13381447948
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报告目录
-章 2015年饼干行业市场发展环境解析1
-节 2015年宏观经济环境分析1
一、gdp分析1
二、城乡居民家庭人均-分析3
三、全社会固定资产投资分析4
四、进出口总额及增长率分析6
五、社会消费品零售总额9
第二节 2015年饼干市场政策环境分析12
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析12
二、饼干食品-14
三、饼干包装须标明营养清单17
四、饼干生产--细则19
第三节 2015年饼干市场社会环境分析21
一、居民消费观念21
二、-口规模及结构23
三、生活节 奏加快25
第二章 2015年饼干行业整体运营状况分析27
-节 2015年饼干行业市场发展格局27
一、欧盟针对饼干等食品起草法案27
二、饼干消费量分析28
三、主要饼干品牌市场分析30
四、饼干三大原料市场运行分析33
第二节 2015年饼干品牌主要分析36
一、美国饼干食品市场运行分析36
二、日本饼食品进出口贸易分析38
三、欧洲饼干市场运行分析41
四、加拿大召回韩国产两品牌饼干43
第三节 2016-2021年饼干行业新趋势探析45
第三章 2015年-饼干企业营运状况浅析47
-节 达能47
一、企业概况47
二、在华市场投资运行情况分析48
三、品牌竞争力分析50
四、国际化发展战略分析53
第二节 卡夫56
一、企业概况56
二、在华市场投资运行情况分析58
三、品牌竞争力分析61
四、国际化发展战略分析63
第三节 康元65
一、企业概况65
二、在华市场投资运行情况分析67
三、品牌竞争力分析68
四、国际化发展战略分析70
第四章 2015年饼干行业运行态势剖析75
-节 2015年饼干业动态分析75
一、卡夫在华启动亚洲-饼干研发中心75
二、康维多婴幼儿饼干产品登陆76
第二节 2015年饼干市场发展现状分析79
一、我国饼干行业一直保持快速发展势头79
二、国产饼干后危机时代谋突破80
三、企业间并购、整合将为企业注入活力82
四、功能型饼干产品开发主流85
第三节 2015年饼干重点区域市场分析88
一、河南饼干业亟待打造中-品牌88
二、石家庄饼干市场发展状况90
三、辽宁西部地区饼干市场概况93
第四节 2015年饼干行业-问题探讨96
一、行业发展的布局不平衡96
二、较国际-仍有一定差距98
三、人才瓶颈问题亟需解决101
四、饼干市场问题-103
第五章 2015年饼干食品市场消费问卷调查分析106
-节 受访者基本情况调查分析106
一、性别占比106
二、年龄分布109
三、受访者社会身份111
第二节 2015年饼干食品市场消费情况调查分析113
一、消费者购买饼干食品的目的113
二、消费者购买饼干食品的频率调查分析115
三、消费者购买饼干食品时间段分析116
四、消费者对饼干口味喜好占比118
五、消费者对饼干口感喜好占比121
六、消费者对饼干营养选择方面调查分析123
七、消费者对饼干品牌-位构成调查分析124
八、消费者对饼干价格调查分析126
九、消费者对饼干包装规格喜欢调查分析129
第三节 -消费者购买饼干食品的因素调查分析132
第六章 2015年饼干食品市场运行走势全面剖析134
-节 2015年饼干市场运行特点分析134
第二节 2015年饼干市场运行分析135
一、-饼干统领市场135
二、外资把持饼干中-市场136
三、中低档产品市场分析138
四、品牌消费会逐步成为市场消费的主流141
五、三聚-胺事件对饼干市场消费的影响分析143
第三节 2015年饼干市场需求消费情况分析145
一、饼干市场需求情况分析145
二、女性成为主要消费群体147
三、低脂健康产品成市场主流148
四、新卡夫将占据饼干市场份额分析150
第四节 2015年饼干市场价格分析154
一、-中-品牌饼干价格分析154
二、影响价格的因素分析157
第五节 2015年饼干市场营销解析160
一、青食饼干开网店试水新销售渠道160
二、饼干市场营销策略分析162
第七章 2015年饼干市场竞争格局透析167
-节 2015年饼干行业竞争总况167
一、饼干业竞争呈现白热化167
二、中-市场成为争夺焦点168
第二节 2015年饼干食品集中度分析171
一、产品产量区域分布171
二、生产企业的集中分布172
三、市场集中度分析174
第三节 2015年饼干品牌市场竞争分析178
一、饼干市场--易主178
二、饼干大王嘉士利江门亮剑181
三、康师傅饼干接二连三出招抢占市场183
第四节 2016-2021年饼干行业竞争趋势分析185
第八章 2014-2015年饼干食品制造行业运行经济指标监测与分析187
-节 2014-2015年饼干食品制造行业数据统计与监测分析187
一、2014-2015年饼干食品制造行业企业数量增长分析187
二、2014-2015年饼干食品制造行业从业人数调查分析188
三、2014-2015年饼干食品制造行业总销售收入分析190
四、2014-2015年饼干食品制造行业利润总额分析193
五、2014-2015年饼干食品制造行业投资资产增长性分析195
第二节 2015年饼干食品制造行业-数据统计与监测分析197
一、企业数量与分布197
二、销售收入199
三、利润总额200
四、从业人数202
第三节 2015年饼干食品制造行业投资状况监测206
一、行业资产区域分布206
二、主要省市投资增速对比209
第九章 2015年饼干食品进出口贸易数据监测213
-节 2015年饼干食品进出口贸易分析213
一、饼干食品进出口贸易形态213
二、河南省饼干-进入美国市场215
三、安阳局助饼干企业扩大海外市场216
四、影响饼干食品进出口贸易的因素调查分析218
第二节 2014-2015年甜饼干进出口数据统计情况（19053100）222
一、2014-2015年甜饼干出口量及金额统计222
二、2014-2015年甜饼干进口量及金额统计225
三、2014-2015年甜饼干进出口价格分析227
第三节 2014-2015年华夫饼干及圣餐饼进出口数据统计情况229
一、2014-2015年华夫饼干及圣餐饼出口量及金额统计229
二、2014-2015年华夫饼干及圣餐饼进口量及金额统计231
三、2014-2015年华夫饼干及圣餐饼进出口价格分析232
第十章 2014-2015年饼干产量数据统计分析236
-节 2014-2015年饼干产量数据分析236
一、2014-2015年全国饼干产量数据分析236
二、2014-2015年饼干重点省市数据分析238
第二节 2015年饼干产量数据分析242
一、2015年全国饼干产量数据分析242
二、2015年饼干重点省市数据分析245
第二节 2015年饼干产量数据分析(数据定期更新)248
一、2015年全国饼干产量数据分析248
二、2015年饼干重点省市数据分析250
第三节 2014-2015年饼干产量增长性分析254
一、产量增长254
二、集中度变化257
第十一章 2015年饼干食品加工企业竞争力及关键性数据分析261
-节 上好佳（）有限公司261
一、企业概况261
二、企业销售收入及盈利水平分析263
三、企业资产及负债情况分析264
四、企业成本费用情况266
第二节 徐州汉皇食品集团公司270
一、企业概况270
二、企业销售收入及盈利水平分析273
三、企业资产及负债情况分析275
四、企业成本费用情况276
第三节 乐天（）食品有限公司279
一、企业概况279
二、企业销售收入及盈利水平分析280
三、企业资产及负债情况分析282
四、企业成本费用情况285
第四节 纳贝斯克食品（苏州）有限公司288
一、企业概况288
二、企业销售收入及盈利水平分析290
三、企业资产及负债情况分析293
四、企业成本费用情况295
第五节 上海达能饼干食品有限公司297
一、企业概况297
二、企业销售收入及盈利水平分析299
三、企业资产及负债情况分析300
四、企业成本费用情况302
第六节 开平市嘉士利食品有限公司306
一、企业概况306
二、企业销售收入及盈利水平分析309
三、企业资产及负债情况分析311
四、企业成本费用情况312
第七节 湖南旺旺食品有限公司315
一、企业概况315
二、企业销售收入及盈利水平分析316
三、企业资产及负债情况分析318
四、企业成本费用情况321
第八节 天津顶园食品有限公司324
一、企业概况324
二、企业销售收入及盈利水平分析326
三、企业资产及负债情况分析329
四、企业成本费用情况331
第九节 上海江崎格力高食品有限公司333
一、企业概况333
二、企业销售收入及盈利水平分析335
三、企业资产及负债情况分析336
四、企业成本费用情况338
第十节 福建达利食品有限公司342
一、企业概况342
二、企业销售收入及盈利水平分析345
三、企业资产及负债情况分析347
四、企业成本费用情况348
第十二章 2015年焙烤食品原料及辅料行业运行态势点评352
-节 小麦粉（面粉）行业352
一、面粉的种类、性能及饼干食品对面粉的要求352
二、面粉行业的发展状况354
三、面粉产量分析357
四、面粉行业存在的主要问题359
五、国内面粉行业的发展趋势分析360
第二节 油脂市场363
一、2015年国内油脂市场价格分析363
二、焙烤油脂的定义及分类364
三、功能性油脂在烘焙食品中的应用366
四、焙烤油脂市场发展空间大369
第三节 添加剂行业372
一、食品添加剂行业发展回顾372
二、食品添加剂行业发展态势-374
三、食品添加剂行业技术进步迅速377
四、-化剂在烘焙食品中的应用开发现状379
五、鲜酵母成烘焙行业中受欢迎度高的原料380
六、三种代糖配料在焙烤食品中的应用382
第十三章 2016-2021年饼干行业发展趋势与前景展望387
-节 2016-2021年饼干行业发展前景分析387
一、食品加工业前景展望387
二、功能营养型休闲饼干市场前景分析388
第二节 2016-2021年饼干行业发展趋势分析391
一、饼干设备未来发展趋势391
二、饼干二线品牌企业发展思路392
第三节 2016-2021年饼干行业市场预测分析395
一、饼干食品产量预测分析395
二、饼干食用市场需求情况预测分析396
三、饼干食品进出口预测分析398
第四节 2016-2021年饼干市场盈利预测分析402
第十四章 2016-2021年饼干行业投资前景预测404
-节 2016-2021年饼干行业投资机会分析404
一、饼干行业投资吸引力分析404
二、与产业链相关的投资机会分析406
第二节 2016-2021年饼干行业投资风险预警410
一、宏观调控政策风险410
二、市场竞争风险413
三、市场运营机制风险415
第三节 --投资建议417
图表目录（部分）
图表：2014-2015年饼干食品制造业企业数量增长趋势图
图表：2014-2015年饼干食品制造业亏损企业数量及亏损面情况变化图
图表：2014-2015年饼干食品制造业累计从业人数及增长情况对比图
图表：2010-2015年饼干食品制造业销售收入及增长趋势图
图表：2010-2015年饼干食品制造业毛利率变化趋势图
图表：2010-2015年饼干食品制造业利润总额及增长趋势图
图表：2014-2015年饼干食品制造业总资产利润率变化图
图表：2014-2015年饼干食品制造业总资产及增长趋势图
图表：2015年饼干食品制造业亏损企业对比图
图表：2015年饼干食品制造业不同规模企业分布结构图
图表：2015年饼干食品制造业不同所有制企业比例分布图
图表：2015年饼干食品制造业主营业务收入与上年同期对比表
图表：2015年饼干食品制造业收入-位省市比例对比表
图表：2015年饼干食品制造业销售收入--位省市对比图
图表：2015年饼干食品制造业收入-位省区占全国比例结构图
图表：2015年饼干食品制造业主营入同比增速-省市对比 单位：千元
图表：2015年饼干食品制造业主营业务收入增长速度-位省市增长趋势图
图表：2015年饼干食品制造业利润总额及与上年同期对比图
图表：2015年饼干食品制造业利润总额-位省市统计表 单位：千元
图表：2015年饼干食品制造业利润总额-位省市对比图
图表：2015年饼干食品制造业利润总额增长幅度-的省市统计表 单位：千元
图表：2015年饼干食品制造业利润总额增长-省市变化趋势图
图表：2015年饼干食品制造业从业人数与上年同期对比图
图表：2015年饼干食品制造业资产总计及与上年同期对比图
图表：2015年饼干食品制造业资产总计-位省市统计表
图表：2015年饼干食品制造业资产总计-省市资产情况对比图
图表：2015年饼干食品制造业资产总计-位省市分布结构图
图表：2015年饼干食品制造业资产增长幅度-的省市统计表 单位：千元
图表：2015年饼干食品制造业资产增速-省市资产总计及增长趋势
图表：消费者购买饼干食品的目的
图表：消费者购买饼干食品的频率调查分析
图表：消费者购买饼干食品时间段分析
图表：消费者对饼干口味喜好占比
图表：消费者对饼干口感喜好占比
图表：消费者对饼干营养选择方面调查分析
图表：消费者对饼干品牌-位构成调查分析
图表：消费者对饼干价格调查分析
图表：消费者对饼干包装规格喜欢调查分析
图表：-消费者购买饼干食品的因素调查分析
图表：2016-2021年饼干食品产量预测分析
图表：2016-2021年饼干食用市场需求情况预测分析
图表：2016-2021年饼干食品进出口预测分析
图表：2016-2021年饼干市场盈利预测分析

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