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蛋黄酱行业专项---及投资可行性研究报告2016-2021年

蛋黄酱行业专项---及投资可行性研究报告2016-2021年

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    2016-5-22

胡经理
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报告编号115379
出版日期:2016年5月
报告价格:纸质版: 6500元 电子版: 6800元 纸质+电子: 7000元
交付方式: 电子版或特快专递
电话订购: 010-56019556
手机订购: 15313903552
在线联系: qq:1637304074 2509806151
联系邮箱: 1637304074@qq.com
联 系 人: 张熙玲
本文链接http://www.zxbyyjy.com/a/xingyefenlei/shipinbaogao/115379.html
报告目录
-章 蛋黄酱行业发展概述 18

-节 蛋黄酱行业定义 18

一、 蛋黄酱定义 18

二、 蛋黄酱应用 19

第二节 蛋黄酱行业发展概况 19

一、 全球蛋黄酱行业发展概况 19

二、 蛋黄酱国内行业标准现状阐述 21

第二章 2016-2021年蛋黄酱行业市场规模分析 26

-节 2009-2016年5月蛋黄酱行业基本情况分析 26

一、 蛋黄酱行业企业数量分析 26

二、 蛋黄酱行业从业人数分析 29

三、 蛋黄酱行业产成品规模分析 32

第二节 2009-2016年5月蛋黄酱行业资产负债分析 38

一、 蛋黄酱行业资产规模分析 38

二、 蛋黄酱行业负债规模分析 41

第三节 2009-2016年5月蛋黄酱行业收入利润分析 44

一、 蛋黄酱行业销售收入分析 44

二、 蛋黄酱行业利润总额分析 48

第四节 2009-2016年5月蛋黄酱行业基本特点分析 51

一、 蛋黄酱行业盈利能力指标分析 51

二、 蛋黄酱行业营运能力指标分析 58

三、 蛋黄酱行业偿债能力指标分析 61

第五节 2016-2021年蛋黄酱行业市场规模预测 64

第三章 蛋黄酱产业链结构分析 65

-节 蛋黄酱产业链结构 65

一、 产业链概况 65

二、 特征 65

第二节 蛋黄酱产业生命周期分析 67

第四章 蛋黄酱行业区域市场分析 68

-节 华北地区 68

一、 2011-2016年5月行业发展现状分析 68

二、 2011-2016年5月市场规模情况分析 70

三、 2016-2021年市场需求情况分析 73

四、 2016-2021年行业发展前景预测 73

第二节 东北地区 74

一、 2011-2016年5月行业发展现状分析 74

二、 2011-2016年5月市场规模情况分析 75

三、 2016-2021年市场需求情况分析 78

四、 2016-2021年行业发展前景预测 78

第三节 华东地区 79

一、 2011-2016年5月行业发展现状分析 79

二、 2011-2016年5月市场规模情况分析 81

三、 2016-2021年市场需求情况分析 84

四、 2016-2021年行业发展前景预测 85

第四节 华中地区 86

一、 2011-2016年5月行业发展现状分析 86

二、 2011-2016年5月市场规模情况分析 87

三、 2016-2021年市场需求情况分析 90

四、 2016-2021年行业发展前景预测 90

第五节 华南地区 91

一、 2011-2016年5月行业发展现状分析 91

二、 2011-2016年5月市场规模情况分析 92

三、 2016-2021年市场需求情况分析 94

四、 2016-2021年行业发展前景预测 95

第六节 西南地区 96

一、 2011-2016年5月行业发展现状分析 96

二、 2011-2016年5月市场规模情况分析 97

三、 2016-2021年市场需求情况分析 100

四、 2016-2021年行业发展前景预测 101

第七节 西北地区 102

一、 2011-2016年5月行业发展现状分析 102

二、 2011-2016年5月市场规模情况分析 104

三、 2016-2021年市场需求情况分析 107

四、 2016-2021年行业发展前景预测 107

第五章 蛋黄酱行业成本费用分析 108

-节 2009-2016年5月蛋黄酱制造行业产品销售成本分析 108

一、 2009-2016年5月行业销售成本总额分析 108

二、 不同规模企业总销售成本比较分析 109

三、 不同所有制企业销售成本比较分析 110

第二节 2009-2016年5月蛋黄酱行业销售费用分析 111

一、 2009-2016年5月行业销售费用总额分析 111

二、 不同规模企业销售费用比较分析 112

三、 不同所有制企业销售费用比较分析 114

第三节 2009-2016年5月蛋黄酱行业管理费用分析 117

一、 2009-2016年5月行业管理费用总额分析 117

二、 不同规模企业管理费用比较分析 118

三、 不同所有制企业管理费用比较分析 120

第四节 2009-2016年5月蛋黄酱行业财务费用分析 122

一、 2009-2016年5月行业财务费用总额分析 122

二、 不同规模企业财务费用比较分析 123

三、 不同所有制企业财务费用比较分析 125

第六章 蛋黄酱市场需求分析 128

-节 2009-2016年蛋黄酱产能分析 128

一、 2009-2016年蛋黄酱产能分析 128

二、 2009-2016年蛋黄酱产能利用率分析 129

第二节 2009-2016年蛋黄酱产量分析 130

一、 2009-2016年蛋黄酱产量数据 130

二、 2009-2016年蛋黄酱产量增长率 131

第三节 2016-2021年蛋黄酱市场需求 132

一、 2009-2016年蛋黄酱市场需求量分析 132

二、 2016-2021年蛋黄酱市场需求量预测 133

第七章 2010-2016年蛋黄酱相关行业市场运行综合分析 134

-节 2010-2016年蛋黄酱行业上游运行分析 134

一、 蛋黄酱行业上游介绍 134

二、 蛋黄酱行业上游发展状况分析 134

三、 蛋黄酱行业上游对蛋黄酱行业影响力分析 140

第二节 2010-2016年蛋黄酱行业下游运行分析 140

一、 蛋黄酱行业下游介绍 140

二、 蛋黄酱行业下游发展状况分析 142

三、 蛋黄酱行业下游对蛋黄酱行业影响力分析 148

第八章 蛋黄酱产品价格分析 148

-节 蛋黄酱当前市场价格 148

一、 产品当前价格分析 148

二、 产品未来价格预测 148

第二节 蛋黄酱价格影响因素分析 149

一、 全球金融危机影响 149

二、 国内消费水平 151

第九章 蛋黄酱进出口分析 153

-节 我国蛋黄酱出口及增长情况 153

第二节 主要海外市场分布情况 155

第三节 经营海外市场的主要品牌 155

第四节 蛋黄酱生产进口分析 156

第十章 蛋黄酱行业竞争格局分析 157

-节 蛋黄酱行业集中度分析 157

一、 不同规模企业集中度分析 157

二、 不同所有制企业集中度分析 161

三、 不同区域集中度分析 165

第二节 蛋黄酱行业不同地区竞争格局分析 167

一、 华北地区 167

二、 东北地区 169

三、 华东地区 171

四、 华中地区 174

五、 华南地区 176

六、 西南地区 178

七、 西北地区 180

第十一章 蛋黄酱行业重点企业财务状况 182

-节 上海味好美食品有限公司 182

一、 公司简介 182

二、 公司总体规模与盈利状况 183

三、 公司偿债能力分析 185

四、 公司营运能力分析 186

五、 公司获利能力分析 186

六、 公司成长能力分析 187

第二节 亨氏(青岛)食品有限公司 188

一、 公司简介 188

二、 公司总体规模与盈利状况 188

三、 公司偿债能力分析 190

四、 公司营运能力分析 191

五、 公司获利能力分析 191

六、 公司成长能力分析 192

第三节 上海松江宝立食品有限公司 193

一、 公司简介 193

二、 公司总体规模与盈利状况 193

三、 公司偿债能力分析 195

四、 公司营运能力分析 196

五、 公司获利能力分析 197

六、 公司成长能力分析 197

第四节 杭州丘比食品有限公司 198

一、 公司简介 198

二、 公司总体规模与盈利状况 198

三、 公司偿债能力分析 200

四、 公司营运能力分析 201

五、 公司获利能力分析 201

六、 公司成长能力分析 202

第五节 东莞市鸿兴食品有限公司 203

一、 公司简介 203

二、 公司总体规模与盈利状况 203

三、 公司偿债能力分析 205

四、 公司营运能力分析 205

五、 公司获利能力分析 206

六、 公司成长能力分析 207

第十二章 2016-2021年蛋黄酱行业发展预测分析 208

-节 2016-2021年蛋黄酱产业宏观预测 208

一、 2016-2021年蛋黄酱行业宏观预测 208

二、 2016-2021年蛋黄酱工业发展展望 208

第二节 2016-2021年蛋黄酱市场形势分析 209

一、 影响蛋黄酱市场运行的因素分析 209

第三节 2016-2021年蛋黄酱市场趋势分析 213

一、 2016-2021年蛋黄酱发展趋势分析 213

二、 2016-2021年蛋黄酱市场发展空间 217

三、 2016-2021年蛋黄酱产业政策趋向 218

第十三章 2016-2021年蛋黄酱行业投资风险及战略研究 219

-节 蛋黄酱投资现状分析 219

一、 行业总体投资规模分析 219

二、 行业投资增速分析 220

三、 行业投资规模结构分析 221

四、 行业不同地区投资分析 225

第二节 蛋黄酱行业投资效益分析 227

一、 蛋黄酱行业资产利润率分析 227

二、 蛋黄酱行业资金利润率分析 232

三、 2016-2021年蛋黄酱行业投资趋势预测 237

四、 2016-2021年蛋黄酱行业投资的建议 238

图表目录

图表 1:蛋黄酱、沙拉酱中食品添加剂-允许使用量-允许残留量标准 21

图表 2:行业相关标准及实施日期 23

图表 3:扩大使用范围、使用量的食品添加剂品种 23

图表 4:2009-2016年5月蛋黄酱行业企业数量 27

图表 5:2009-2016年5月蛋黄酱行业企业数量 27

图表 6:2009-2016年5月蛋黄酱行业不同规模企业数量 28

图表 7:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同规模企业数量 28

图表 8:2008年-2016年5月蛋黄酱行业不同所有制企业总数 28

图表 9:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同所有制企业总数 29

图表 10:2009-2016年5月蛋黄酱行业从业人员平均人数 30

图表 11:2016年5月蛋黄酱行业从业人员平均人数增长趋势图 30

图表 12:2016年5月蛋黄酱行业不同规模企业从业人员平均人数 30

图表 13:2016年5月蛋黄酱行业不同规模企业从业人员平均人数 31

图表 14:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同所有制企业从业人员平均人数 31

图表 15:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同所有制企业从业人员平均人数 32

图表 16:2009-2016年5月蛋黄酱行业产成品 33

图表 17:2008-2015年蛋黄酱行业产成品增长趋势图 33

图表 18:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同规模企业产成品总额 34

图表19:2015年1-12月蛋黄酱行业不同规模企业产成品总额对比图 34

图表 20:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业产成品总额 35

图表 21:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业产成品总额对比图 35

图表 22:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同所有制企业产成品额 36

图表 23:2015年1-12月蛋黄酱行业不同所有制企业产成品总额对比图 37

图表 24:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业产成品总额 37

图表 25:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业产成品总额对比图 38

图表 26:2009-2016年5月蛋黄酱行业资产总额 39

图表 27:2009-2016年5月蛋黄酱行业总资产增长趋势图 39

图表 28:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同规模企业总资产 40

图表 29:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同所有制企业总资产 40

图表 30:2009-2016年5月蛋黄酱行业负债总额 41

图表 31:2009-2016年5月蛋黄酱行业总负债增长趋势图 42

图表 32:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同规模企业总负债 42

图表 33:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同规模企业总负债对比图 43

图表 34:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同所有制企业总负债 43

图表 35:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同所有制企业总负债对比图 44

图表 36:2009-2016年5月蛋黄酱行业销售收入 45

图表 37:2009-2016年5月蛋黄酱行业销售收入增长趋势图 45

图表 38:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同规模企业销售额 46

图表 39:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业销售额 46

图表 40:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同所有制企业销售额 47

图表 41:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业销售额 47

图表 42:2009-2016年5月蛋黄酱行业利润总额 48

图表 43:2009-2016年5月蛋黄酱行业利润总额增长趋势图 49

图表 44:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同规模企业利润总额 49

图表 45:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业利润总额 50

图表 46:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同所有制企业利润总额 50

图表 47:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业利润总额 51

图表 48:2009-2016年5月蛋黄酱行业销售毛利率趋势图 52

图表 49:2009-2016年5月蛋黄酱行业销售利润率趋势图 53

图表 50:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同规模企业销售利润率 53

图表 51:2010-2015年1-12月蛋黄酱行业不同规模企业销售利润率对比图 54

图表 52:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业销售利润率 54

图表 53:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业销售利润率对比图 55

图表 54:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同所有制企业销售利润率 55

图表 55:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同所有制企业销售利润率对比图 56

图表 56:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业销售利润率 56

图表 57:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业销售利润率对比图 57

图表 58:2009-2016年5月蛋黄酱行业成本费用利润率趋势图 57

图表 59:2009-2016年5月蛋黄酱行业应-款周转率对比图 58

图表 60:2009-2016年5月蛋黄酱行业流动资产周转率对比图 59

图表 61:2009-2016年5月蛋黄酱行业总资产周转率对比图 60

图表 62:2011-2016年5月蛋黄酱行业存货周转率对比图 61

图表 63:2009-2016年5月蛋黄酱行业资产负债率对比图 62

图表 64:2009-2016年5月蛋黄酱行业产权比率对比图 63

图表 65:2009-2016年5月蛋黄酱行业利息保障倍数对比图 64

图表 66:2016-2021年蛋黄酱行业市场规模预测 65

图表 67:蛋黄酱的一般配方 66

图表 68:蛋黄酱制作工艺 67

图表 69:产业生命周期分析曲线图 68

图表 70:2015年华北地区蛋黄酱行业从业人员情况 69

图表 71:2016年5月华北地区蛋黄酱行业从业人员情况 69

图表 72:2015年华北地区蛋黄酱行业资产及负债规模 70

图表 73:2016年5月华北地区蛋黄酱行业资产及负债规模 71

图表 74:2015年华北地区蛋黄酱行业收入和利润规模 71

图表 75:2016年5月华北地区蛋黄酱行业收入和利润规模 72

图表 76:2016-2021年华北地区市场需求预测 73

图表 77:2016-2021年华北地区利润总额预测 74

图表 78:2015年东北地区蛋黄酱行业从业人员情况 74

图表 79:2016年5月东北地区蛋黄酱行业从业人员情况 75

图表 80:2015年东北地区蛋黄酱行业资产及负债规模 75

图表 81:2016年5月东北地区蛋黄酱行业资产及负债规模 76

图表 82:2015年东北地区蛋黄酱行业收入和利润规模 76

图表 83:2016年5月东北地区蛋黄酱行业收入和利润规模 77

图表 84:2016-2021年东北地区市场需求预测 78

图表 85:2016-2021年东北地区发展前景预测 79

图表 86:2015年华东地区蛋黄酱行业从业人员情况 79

图表 87:2016年5月华东地区蛋黄酱行业从业人员情况 80

图表 88:2015年底华东地区蛋黄酱行业资产及负债规模 81

图表 89:2016年5月华东地区蛋黄酱行业资产及负债规模 82

图表 90:2015年华东地区蛋黄酱行业收入和利润规模 83

图表 91:2016年5月华东地区蛋黄酱行业收入和利润规模 84

图表 92:2016-2021年华东地区市场需求预测 85

图表 93:2016-2021年华东地区发展前景预测 86

图表 94:2015年华中地区蛋黄酱行业从业人员情况 86

图表 95:2016年5月华中地区蛋黄酱行业从业人员情况 87

图表 96:2015年华中地区蛋黄酱行业资产及负债规模 87

图表 97:2016年5月华中地区蛋黄酱行业资产及负债规模 88

图表 98:2015年华中地区蛋黄酱行业收入和利润规模 89

图表 99:2016年5月华中地区蛋黄酱行业收入和利润规模 89

图表 93:2016-2021年华中地区市场需求预测 90

图表 94:2016-2021年华中地区发展前景预测 91

图表 95:2015年华南地区蛋黄酱行业从业人员情况 91

图表 96:2016年5月华南地区蛋黄酱行业从业人员情况 92

图表 97:2015年华南地区蛋黄酱行业资产及负债规模 92

图表 98:2016年5月华南地区蛋黄酱行业资产及负债规模 93

图表 99:2015年华南地区蛋黄酱行业收入和利润规模 93

图表 100:2016年5月华南地区蛋黄酱行业收入和利润规模 94

图表 101:2016-2021年华南地区市场需求预测 95

图表 102:2016-2021年华南地区发展前景预测 96

图表 103:2015年西南地区蛋黄酱行业从业人员情况 96

图表 104:2016年5月西南地区蛋黄酱行业从业人员情况 97

图表 105:2015年西南地区蛋黄酱行业资产及负债规模 98

图表 106:2016年5月西南地区蛋黄酱行业资产及负债规模 98

图表 107:2015年西南地区蛋黄酱行业收入和利润规模 99

图表 108:2016年5月西南地区蛋黄酱行业收入和利润规模 100

图表 109:2016-2021年西南地区市场需求预测 101

图表 110:2016-2021年西南地区发展前景预测 102

图表 111:2015年西北地区蛋黄酱行业从业人员情况 102

图表 112:2016年5月西北地区蛋黄酱行业从业人员情况 103

图表 113:2015年西北地区蛋黄酱行业资产及负债规模 104

图表 114:2016年5月西北地区蛋黄酱行业资产及负债规模 105

图表 115:2015年西北地区蛋黄酱行业收入和利润规模 105

图表 116:2016年5月西北地区蛋黄酱行业收入和利润规模 106

图表 117:2016-2021年西北地区市场需求预测 107

图表 118:2016-2021年西北地区发展前景预测 108

图表 119:2009-2016年5月蛋黄酱行业销售成本总额 108

图表 120:2009-2016年5月蛋黄酱行业总销售成本增长趋势图 109

图表 121:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业总销售成本 109

图表 113:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业总销售成本对比图 110

图表 114:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业总销售成本 110

图表 115:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制总销售成本对比图 111

图表 116:2009-2016年5月蛋黄酱行业销售费用总额 111

图表 117:2009-2016年蛋黄酱行业销售费用增长趋势图 112

图表 118:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同规模企业销售费用 113

图表 119:2015年1-12月蛋黄酱行业不同规模企业销售费用对比图 113

图表 120:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业销售费用 113

图表 121:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业销售费用对比图 114

图表 122:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同所有制企业销售费用额 114

图表 123:2015年1-12月蛋黄酱行业不同所有制企业销售费用额对比图 115

图表 124:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业销售费用额 116

图表 125:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业销售费用额对比图 116

图表 126:2009-2016年蛋黄酱行业管理费用总额 117

图表 127:2009-2016年蛋黄酱行业管理费用增长趋势图 118

图表 128:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同规模企业管理费用总额 118

图表 129:2015年1-12月蛋黄酱行业不同规模企业管理费用总额对比图 119

图表 130:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业管理费用总额 119

图表 131:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业管理费用总额对比图 120

图表 132:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同所有制企业管理费用总额 120

图表 133:2015年1-12月蛋黄酱行业不同所有制企业管理费用额对比图 121

图表 134:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业管理费用总额 121

图表 135:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业管理费用总额对比图 122

图表 136:2009-2016年蛋黄酱行业财务费用总额 123

图表 137:2009-2016年蛋黄酱行业财务费用增长趋势图 123

图表 138:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同规模企业财务费用 124

图表 139:2015年1-12月蛋黄酱行业不同规模企业财务费用对比图 124

图表 140:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业财务费用 125

图表 141:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业财务费用对比图 125

图表 142:2010-2015年12月蛋黄酱行业不同所有制企业财务费用额 125

图表 143:2015年1-12月蛋黄酱行业不同所有制企业财务费用额对比图 126

图表 144:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业财务费用额 127

图表 145:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业财务费用额对比图 128

图表 146:2009年-2016年度蛋黄酱行业产能情况 128

图表 147:2009年-2016年度蛋黄酱行业产能增长趋势图 129

图表 148:2009年-2016年度蛋黄酱行业产能利用率变化趋势图 130

图表 149:2009年-2016年度蛋黄酱行业产量情况 130

图表 150:2009年-2016年度蛋黄酱行业产量数据 131

图表 151:2009年-2016年度蛋黄酱行业产量增长趋势图 132

图表 152:2009年-2016年度蛋黄酱行业市场需求量 132

图表 153:2009年-2016年度蛋黄酱行业市场需求量变化趋势 133

图表 154:2016年-2021年度蛋黄酱行业市场需求量预测 134

图表 155:2016年精制食用植物油分省市产量数据表 135

图表 156:蛋黄酱乳化剂替代产品 140

图表 157:消费者愿意接受的调味酱市场价格 149

图表 158:2011-2016年全国居民消费价格涨跌幅 153

图表 159:2008-2015年我国“未列名调味汁及其制品;混合调味品”类产品出口数量及增长率 154

图表 160:2008-2015年我国“未列名调味汁及其制品;混合调味品”类产品出口金额及增长率 154

图表 161:2015年我国“未列名调味汁及其制品;混合调味品”出口地区情况(按金额计算) 155

图表 162:2008-2015年我国“未列名调味汁及其制品;混合调味品”类产品进口数量及增长率 156

图表 163:2008-2015年我国“未列名调味汁及其制品;混合调味品”类产品进口金额及增长率 157

图表 164:2015年1-12月蛋黄酱行业不同规模企业销售额对比图 158

图表 165:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业销售额对比图 158

图表 166:2015年1-12月蛋黄酱行业不同规模企业利润总额对比图 159

图表 167:2016年1-5月蛋黄酱行业不同规模企业利润总额对比图 160

图表 168:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同规模企业总资产对比图 161

图表 169:2015年1-12月蛋黄酱行业不同所有制企业销售额对比图 162

图表 170:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业销售额对比图 162

图表 171:2015年1-12月蛋黄酱行业不同所有制企业利润总额对比图 163

图表 172:2016年1-5月蛋黄酱行业不同所有制企业利润总额对比图 164

图表 173:截至2016年5月底蛋黄酱行业不同所有制企业总资产对比图 164

图表 174:2015年蛋黄酱行业-名省份销售额及销售份额 165

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