粉市场消费调查与投资策略建议报告2016-2021年(综合版）

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报告编号 106110
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报告目录
-章 -粉需求背景分析 15
1 2013-2016年经济增长与居民收入变化 15
2 2013-2016年居民消费增长及食物消费开支 18
3 2013-2016年居民餐饮结构变化 24
4 2013-2016年居民面食品消费种类 28
5 2013-2016年主要收入与支出状况 29
6 2013-2016年主要食品与餐饮消费支出 32
第二章 -粉消费分析 34
1 -粉消费基本概况 34
2 2013-2016年主要地区-粉消费分析 35
2.1 华南地区-粉市场容量 35
2.2 华东地区-粉市场容量 35
2.3 华西地区-粉市场容量 36
2.4 华北地区-粉市场容量 37
3 不同品种-粉消费分析 38
3.1 面包-粉市场容量分析 38
3.2 糕点-粉市场容量分析 40
3.3 面条-粉市场容量分析 42
3.4 其他-粉市场容量分析 44
4 不同渠道-粉消费分析 46
4.1 餐饮业-粉市场容量分析 46
4.2 烘焙业-粉市场容量分析 48
4.3 食品加工业-粉市场容量分析 49
4.4 家庭消费-粉市场容量分析 52
第三章 -粉的生产分析 54
1 面粉加工行业进入门槛与政策优惠 54
2 2013-2016年面粉产量及-粉产量 55
3 2013-2016年面粉加工行业产能变化及地区分布 56
3.1 华南地区面粉产能、产量及市场容量 56
3.2 华东地区面粉产能、产量及市场容量 56
3.3 华西地区面粉产能、产量及市场容量 56
3.4 华北地区面粉产能、产量及市场容量 57
4 不同渠道面粉消费分析 57
4.1 餐饮业面粉市场容量分析 57
4.2 烘焙业面粉市场容量分析 59
4.3 食品加工业面粉市场容量分析 61
4.4 家庭消费面粉市场容量分析 63
4.5 人均面粉消费量分析 65
5 2013-2016年-粉生产地区分布 67
6 2016-2021年-粉生产预测 68
第四章 -粉生产原料供应状况分析 69
1 小麦供需平衡与地区分布 69
2不同主产区小麦品质分析 70
3 -强筋小麦供应状况与地区分布 72
4 -弱筋小麦供应状况与地区分布 75
5 -小麦进口状况 77
6 -小麦供需平衡与消费构成分析 78
7 小麦流通市场及-小麦市场竞争结构分析 80
第五章 -粉市场价值分析 86
1 2013-2016年-粉与普通粉成本构成比较 86
2 -小麦和-粉面粉价格走势分析 86
3 2013-2016年-粉行业盈利状况 87
4 2013-2016年-粉市场价值 87
5 当前-粉行业的发展周期 87
6 2016-2021年市场价值预测 89
第六章 -粉加工行业竞争战略 90
1 -粉行业环境综合分析-“钻石体系”构建与分析 90
2 -粉加工行业人力资源战略 94
3 -粉加工行业原料稳定化战略 96
4 -粉加工行业产品和技术战略 97
5 -粉加工行业产品营销战略 101
6 2016-2021年-粉加工行业竞争-预测 102
第七章 -粉加工行业整合 104
1 -粉行业规模化发展 104
2 -粉行业范围经济分析 104
3-粉行业多元化发展 105
3.1 -粉行业纵向一体化发展 105
3.2 -粉行业前向一体化 105
3.3 -粉行业后向一体化 105
3.4 -粉行业横向一体化发展 106
4 2016-2021年-粉行业预测 106
第八章 -粉加工行业重点企业集团分析 107
1 南顺集团面粉事业部分析 107
1.1 企业简介 107
1.2 企业产能与产量、开工率 107
1.3 地区布局 108
1.4 人员构成 108
1.5 资产构成 108
1.6 经营状况 109
1.7 产品结构及原料需求 115
1.8 品牌发展 116
1.9 营销战略 117
1.10未来发展规划 118
2 中粮集团面粉事业部分析 119
2.1 企业简介 119
2.2 企业产能与产量、开工率 120
2.3 地区布局 120
2.4 人员构成 120
2.5 资产构成 121
2.6 经营状况 121
2.7 产品结构及原料需求 126
2.8 品牌发展 127
2.9 营销战略 130
2.10未来发展规划 134
3 溢海集团面粉事业部分析 135
3.1 企业简介 135
3.2 企业产能与产量、开工率 135
3.3 地区布局 135
3.4 人员构成 136
3.5 资产构成 137
3.6 经营状况 138
3.7 产品结构及原料需求 143
3.8 品牌发展 143
3.9 营销战略 144
3.10未来发展规划 145
4 白燕集团面粉事业部分析 146
4.1 企业简介 146
4.2 企业产能与产量、开工率 146
4.3 地区布局 146
4.4 人员构成 147
4.5 资产构成 147
4.6 经营状况 147
4.7 产品结构及原料需求 153
4.8 品牌发展 154
4.9 营销战略 154
4.10未来发展规划 154
5 今麦郎集团面粉事业部分析 154
5.1 企业简介 154
5.2 企业产能与产量、开工率 154
5.3 地区布局 155
5.4 人员构成 155
5.5 资产构成 155
5.6 经营状况 156
5.7 产品结构及原料需求 161
5.8 品牌发展 161
5.9 营销战略 162
5.10未来发展规划 163
第九章 -粉行业投资分析 164
1 -粉行业swot分析 164
1.1 -粉行业优势综合分析 164
1.2 -粉行业劣势分析 164
1.3 -粉行业市场机遇 165
1.4 -粉行业外部环境威胁 165
1.5 -粉行业swot矩阵构造 165
1.6 充分利用-粉行业的竞争优势推动-粉行业的发展 166
1.7 加快弥补-粉行业不足推动-粉行业的发展 167
2 -粉行业战略群 167
2.1 战略群的划分标准 167
2.2 战略群分析 168
3 -粉行业成功关键因素分析 169
3.1 面粉行业成功的一般因素分析 169
3.2 战略群组成功因素分析 170
3.3 结合自身特点制定公司的发展 171

图表目录
图表 1 2015年gdp初步核算数据 15
图表 2 2014-2015年gdp环比增长速度 15
图表 3 2015年gdp初步核算数据 16
图表 4 2015年gdp环比和同比增长速度 16
图表 5 2014-2015年全国居民消费价格涨跌幅 18
图表 6 2014-2015年猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况 19
图表 7 2014-2015年鲜菜、鲜果价格变动情况 20
图表 8 2014-2015年居民消费价格分类别同比涨跌幅 21
图表 9 2014-2015年居民消费价格分类别环比涨跌幅 22
图表 10 2016年5月居民消费价格主要数据 22
图表 11 2014-2015年华南地区-粉市场容量分析 35
图表 12 2014-2015年华东地区-粉市场容量分析 36
图表 13 2014-2015年华西地区-粉市场容量分析 36
图表 14 2014-2015年华北地区-粉市场容量分析 37
图表 15 2014-2015年华南地区面包-粉市场容量分析 38
图表 16 2014-2015年华东地区面包-粉市场容量分析 38
图表 17 2014-2015年华北地区面包-粉市场容量分析 39
图表 18 2014-2015年华西地区面包-粉市场容量分析 39
图表 19 2014-2015年华南地区糕点-粉市场容量分析 40
图表 20 2014-2015年华东地区糕点-粉市场容量分析 40
图表 21 2014-2015年华北地区糕点-粉市场容量分析 41
图表 22 2014-2015年华西地区糕点-粉市场容量分析 41
图表 23 2014-2015年华南地区面条-粉市场容量分析 42
图表 24 2014-2015年华东地区面条-粉市场容量分析 42
图表 25 2014-2015年华北地区面条-粉市场容量分析 43
图表 26 2014-2015年华西地区面条-粉市场容量分析 43
图表 27 2014-2015年华南地区其他-粉市场容量分析 44
图表 28 2014-2015年华东地区其他-粉市场容量分析 44
图表 29 2014-2015年华北地区其他-粉市场容量分析 45
图表 30 2014-2015年华西地区其他-粉市场容量分析 45
图表 31 2014-2015年华南地区餐饮业-粉市场容量分析 46
图表 32 2014-2015年华东地区餐饮业-粉市场容量分析 46
图表 33 2014-2015年华北地区餐饮业-粉市场容量分析 47
图表 34 2014-2015年华西地区餐饮业-粉市场容量分析 47
图表 35 2014-2015年华南地区烘焙业-粉市场容量分析 48
图表 36 2014-2015年华东地区烘焙业-粉市场容量分析 48
图表 37 2014-2015年华北地区烘焙业-粉市场容量分析 49
图表 38 2014-2015年华西地区烘焙业-粉市场容量分析 49
图表 39 2014-2015年华南地区食品加工业-粉市场容量分析 50
图表 40 2014-2015年华东地区食品加工业-粉市场容量分析 50
图表 41 2014-2015年华北地区食品加工业-粉市场容量分析 51
图表 42 2014-2015年华西地区食品加工业-粉市场容量分析 51
图表 43 2014-2015年华南地区家庭消费-粉市场容量分析 52
图表 44 2014-2015年华东地区家庭消费-粉市场容量分析 52
图表 45 2014-2015年华北地区家庭消费-粉市场容量分析 53
图表 46 2014-2015年华西地区家庭消费-粉市场容量分析 53
图表 47 2014-2015年面粉产量及-粉产量 55
图表 48 2014-2015年华南地区面粉产能、产量及市场容量 56
图表 49 2014-2015年华东地区面粉产能、产量及市场容量 56
图表 50 2014-2015年华西地区面粉产能、产量及市场容量 56
图表 51 2014-2015年华北地区面粉产能、产量及市场容量 57
图表 52 2014-2015年华南地区餐饮业面粉市场容量分析 57
图表 53 2014-2015年华东地区餐饮业面粉市场容量分析 58
图表 54 2014-2015年华北地区餐饮业面粉市场容量分析 58
图表 55 2014-2015年华西地区餐饮业面粉市场容量分析 59
图表 56 2014-2015年华南地区烘焙业面粉市场容量分析 59
图表 57 2014-2015年华东地区烘焙业面粉市场容量分析 60
图表 58 2014-2015年华北地区烘焙业面粉市场容量分析 60
图表 59 2014-2015年华西地区烘焙业面粉市场容量分析 61
图表 60 2014-2015年华南地区食品加工业面粉市场容量分析 61
图表 61 2014-2015年华东地区食品加工业面粉市场容量分析 62
图表 62 2014-2015年华北地区食品加工业面粉市场容量分析 62
图表 63 2014-2015年华西地区食品加工业面粉市场容量分析 63
图表 64 2014-2015年华南地区家庭消费面粉市场容量分析 63
图表 65 2014-2015年华东地区家庭消费面粉市场容量分析 64
图表 66 2014-2015年华北地区家庭消费面粉市场容量分析 64
图表 67 2014-2015年华西地区家庭消费面粉市场容量分析 65
图表 68 2014-2015年华南地区人均面粉消费量分析 65
图表 69 2014-2015年华东地区人均面粉消费量分析 66
图表 70 2014-2015年华北地区人均面粉消费量分析 66
图表 71 2014-2015年华西地区人均面粉消费量分析 67
图表 72 2015年-粉生产地区分布 67
图表 73 2016-2021年-粉生产预测 68
图表 74 全国小麦主产区部分-小麦品种 70
图表 75 2014-2015年-粉行业盈利状况 87
图表 76 2014-2015年-粉市场价值 87
图表 77 我国-粉行业所处生命周期示意图 88
图表 78 2016-2021年-粉市场价值预测 89
图表 79 五种竞争力量模型分析 91
图表 80 2014-2015年南顺集团面粉事业部-粉产能与产量、开工率 107
图表 81 近4年南顺集团面粉事业部固定资产周转次数情况 109
图表 82 近4年南顺集团面粉事业部固定资产周转次数变化情况 109
图表 83 近4年南顺集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况 110
图表 84 近4年南顺集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况 110
图表 85 近4年南顺集团面粉事业部销售毛利率变化情况 111
图表 86 近4年南顺集团面粉事业部销售毛利率变化情况 111
图表 87 近4年南顺集团面粉事业部资产负债率变化情况 112
图表 88 近4年南顺集团面粉事业部资产负债率变化情况 112
图表 89 近4年南顺集团面粉事业部产权比率变化情况 113
图表 90 近4年南顺集团面粉事业部产权比率变化情况 113
图表 91 近4年南顺集团面粉事业部总资产周转次数变化情况 114
图表 92 近4年南顺集团面粉事业部总资产周转次数变化情况 114
图表 93 2014-2015年中粮集团面粉事业部-粉产能与产量、开工率 120
图表 94 近4年中粮集团面粉事业部固定资产周转次数情况 121
图表 95 近4年中粮集团面粉事业部固定资产周转次数变化情况 121
图表 96 近4年中粮集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况 122
图表 97 近4年中粮集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况 122
图表 98 近4年中粮集团面粉事业部销售毛利率变化情况 123
图表 99 近4年中粮集团面粉事业部销售毛利率变化情况 123
图表 100 近4年中粮集团面粉事业部资产负债率变化情况 123
图表 101 近4年中粮集团面粉事业部资产负债率变化情况 124
图表 102 近4年中粮集团面粉事业部产权比率变化情况 124
图表 103 近4年中粮集团面粉事业部产权比率变化情况 125
图表 104 近4年中粮集团面粉事业部总资产周转次数变化情况 125
图表 105 近4年中粮集团面粉事业部总资产周转次数变化情况 125
图表 106 2014-2015年溢海集团面粉事业部-粉产能与产量、开工率 135
图表 107 近4年溢海集团面粉事业部固定资产周转次数情况 138
图表 108 近4年溢海集团面粉事业部固定资产周转次数变化情况 138
图表 109 近4年溢海集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况 139
图表 110 近4年溢海集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况 139
图表 111 近4年溢海集团面粉事业部销售毛利率变化情况 139
图表 112 近4年溢海集团面粉事业部销售毛利率变化情况 140
图表 113 近4年溢海集团面粉事业部资产负债率变化情况 140
图表 114 近4年溢海集团面粉事业部资产负债率变化情况 141
图表 115 近4年溢海集团面粉事业部产权比率变化情况 141
图表 116 近4年溢海集团面粉事业部产权比率变化情况 141
图表 117 近4年溢海集团面粉事业部总资产周转次数变化情况 142
图表 118 近4年溢海集团面粉事业部总资产周转次数变化情况 142
图表 119 2014-2015年白燕集团面粉事业部-粉产能与产量、开工率 146
图表 120 近4年白燕集团面粉事业部固定资产周转次数情况 147
图表 121 近4年白燕集团面粉事业部固定资产周转次数情况 147
图表 122 近4年白燕集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况 148
图表 123 近4年白燕集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况 148
图表 124 近4年白燕集团面粉事业部销售毛利率变化情况 149
图表 125 近4年白燕集团面粉事业部销售毛利率变化情况 149
图表 126 近4年白燕集团面粉事业部资产负债率变化情况 150
图表 127 近4年白燕集团面粉事业部资产负债率变化情况 150
图表 128 近4年白燕集团面粉事业部产权比率变化情况 151
图表 129 近4年白燕集团面粉事业部产权比率变化情况 151
图表 130 近4年白燕集团面粉事业部总资产周转次数变化情况 152
图表 131 近4年白燕集团面粉事业部总资产周转次数变化情况 152
图表 132 2014-2015年今麦郎集团面粉事业部-粉产能与产量、开工率 154
图表 133 近4年今麦郎集团面粉事业部固定资产周转次数情况 156
图表 134 近4年今麦郎集团面粉事业部固定资产周转次数情况 156
图表 135 近4年今麦郎集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况 157
图表 136 近4年今麦郎集团面粉事业部流动资产周转次数变化情况 157
图表 137 近4年今麦郎集团面粉事业部销售毛利率变化情况 158
图表 138 近4年今麦郎集团面粉事业部销售毛利率变化情况 158
图表 139 近4年今麦郎集团面粉事业部资产负债率变化情况 158
图表 140 近4年今麦郎集团面粉事业部资产负债率变化情况 159
图表 141 近4年今麦郎集团面粉事业部产权比率变化情况 159
图表 142 近4年今麦郎集团面粉事业部产权比率变化情况 159
图表 143 近4年今麦郎集团面粉事业部总资产周转次数变化情况 160
图表 144 近4年今麦郎集团面粉事业部总资产周转次数变化情况 160
图表 145 -粉行业swot矩阵构造 165

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